Питание

Диетолог Мансурова: Комбинация кофе и молока может вызвать у человека диарею

Популярная комбинация кофе и молока может вызвать у человека диарею, предупредила диетолог Ирина Мансурова. В разговоре с aif.ru эксперт объяснила, что организм некоторых людей не может расщеплять или переваривать лактозу, что приводит к задержке воды в толстой кишке, которая влияет на стул.

Как отмечает специалист, кофе сам по себе является напитком, богатым антиоксидантами, но при добавлении молока эти свойства нейтрализуются. Это потому, что молочный белок, казеин, взаимодействует с полифенольными соединениями. Чтобы получить пользу от кофе, Мансурова советует пить его в чистом виде. Она отмечает, что, вопреки распространенному мнению, добавление молока никоим образом не влияет на действие кофеина, что увеличивает риск нарушений сна. JAMA Network: Депрессия у матерей может вызвать ожирение у дочерей-подростков

Диетолог отмечает, что кофе не следует часто пить в чистом виде, чтобы избежать проблем с усвоением кальция. В первую очередь это касается женщин в период менопаузы и беременности. Молоко может помочь сгладить этот эффект и предотвратить проблемы с костями. Кроме того, добавление молока не влияет на способность кофе оказывать положительное влияние на профилактику рака.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что ягоды, мята и кокос — три самых полезных продукта для общего состояния и здоровья кишечника. Врачт выделила важность здорового функционирования кишечника, поскольку он играет основную роль в предотвращении воспалений и заболеваний.

Степан Васильев

Прошел путь от копирайтера до новостника. Попробовав себя в создании контента для социальных сетей и аналитических материалов, остановился на работе с лентой новостей.

Последние статьи

Врач Паршина: герпес и гепатит А передаются с поцелуем

Доктор Евгения Паршина, иммунолог, перечислила заболевания, которые могут передаваться через поцелуи. Некоторые из этих инфекций…

2 минуты назад

Врач Поцхверия призвал россиян не смешивать алкоголь разной крепости

Михаил Поцхверия, токсиколог и анестезиолог-реаниматолог высшей квалификационной категории, заведующий научным отделением острых отравлений и соматопсихиатрических…

11 минут назад

Редька, репа и редис богаты витаминами и полезными элементами

Корнеплоды представляют собой ценнейший источник витаминов и питательных веществ, особенно в холодное время года, когда…

43 минуты назад

JАНА: кофе ведет к защите от ухудшения работы мозга

Исследователи из Университетской больницы Цюриха провели изучение влияния кофе на функционирование мозга и пришли к…

1 час назад

A&D: воспаление и высокий уровень сахара ускоряют старение мозга

Исследование, проведенное учеными из Каролинского института в Швеции, использовало искусственный интеллект для анализа МРТ-сканирований пациентов…

1 час назад

Врач Волков: межпозвоночная грыжа вызывает «прострелы» в конечностях

Кандидат медицинских наук Петр Волков призвал россиян незамедлительно обращаться к специалистам при наличии межпозвоночной грыжи,…

1 час назад