Главное
23 октября 2023 | 17:24
Автор: Инга Ланская
Врач Еделев рассказал о норме хурмы в день и кому она противопоказана
На смену летним ягодам и фруктам приходят осенние плоды. Среди них особыми свойствами и питательностью отличается хурма. Несмотря на то, что эта ягода способна защитить организм от многих болезней, употреблять ее надо с осторожностью. О норме хурмы в день и кому она противопоказана, Медздрав.Инфо рассказал доктор медицинских наук Дмитрий Еделев.
Крупнейшими производителями хурмы являются Китай, Япония и Южная Корея, США, Италия, Турция и Иран. Но в Россию ее завозят в основном из Азербайджана и Узбекистана.
Так как сезон хурмы обычно длится с сентября по декабрь, то она является отличной заменой летних фруктов. Мякоть спелой хурмы мягкая, желеобразная, со сладким и вяжущим медовым вкусом. Этот плод богат йодом. Но это далеко не все полезные свойства хурмы.
Хурма — источник витаминов, минералов и антиоксидантов. Но особенно она богата витаминами А, С, К, калием, марганцем, медью, каратиноидами, танинами, фитоэстрогенами и пищевыми волокнами.
Плод молодости
«Это прекрасное лекарство для глаз: ягоды хурмы являются хорошим источником витамина А и каротиноидов, которые важны для здоровья зрения, его остроты. Они защищают от куриной слепоты и возрастной дегенерации сетчатки глаз. Это и лекарство для сердечно-сосудистой системы. Плоды хурмы являются хорошим источником калия и пищевых волокон, которые важны для здоровья сердца и сосудов. Калий нормализует работу сердца и снижает кровяное давление, а пищевые волокна регулируют уровень холестерина. Кроме того танины, которые содержат плоды хурмы оказывают антигипертензивный эффект», — перечислил Дмитрий Еделев.
Хурма также обладает противовоспалительным и противораковым эффектом. Витамины С, А, каратиноиды, пищевые волокна защищают клетки от повреждения свободными радикалами, приостанавливают старение организма, обладают противораковой активностью и выводят токсины из организма.
«Этот плод — отличное средство от старения кожи, благодаря витаминам А и С, способствующим выработке коллагена, и белка, который помогает сохранить молодость и здоровье кожи. Витамин С является важным антиоксидантом, укрепляющим иммунную систему, помогающим бороться с инфекцией и защищающим от хронических заболеваний.
Содержание клетчатки в хурме способствует пищеварению и здоровью кишечника, увеличивая объем стула, облегчая его прохождение через пищеварительный тракт и стимулируя рост полезных бактерий кишечника», — рассказал врач.
Марганец, который содержится в хурме необходим для нормальной работы нервной системы, щитовидной железы, кроветворения.
Хурма облегчает симптомы менопаузы, за счет содержащихся в ней фитоэстрогенов, растительных соединений, которые имитируют действие эстрогена и облегчают симптомы менопаузы.
Кому вредно
Плоды хурмы, как правило, безопасны для употребления в пищу большинству людей. Однако есть люди, которым необходимо избегать или ограничивать потребление хурмы.
«Хурма является источником быстрых углеводов, их там более 25%, которые резко повышают уровень сахара в крови, поэтому людям с диабетом придется ограничить ее употребление. Рекомендуется ограничивать потребление хурмы людям с мочекаменной болезнью из-за возможного ускорения камнеобразования. Людям с проблемами пищеварения, такими как синдром раздраженного кишечника, также стоит не чрезмерно употреблять эту ягоду. Осторожнее надо быть и людям, принимающим лекарства. Хурма может увеличить всасывание лекарства дигоксина. Поэтому следует проконсультироваться со своим врачом, прежде чем есть хурму», — предупредил доктор Еделев.
Есть исследования, говорящие об опасности хурмы для беременных женщин или кормящих матерей. Поэтому этой категории пациентов также следует проконсультироваться со своим врачом.
Норма хурмы в день
«В целом, хурма — это здоровая пища, которую может употреблять большинство людей. Однако лучше не увлекаться и съедать не более одной некрупной ягоды в день при отсутствии противопоказаний к употреблению хурмы», — заключил специалист.
Ранее доктор Еделев объяснил, почему сливочное масло вредно при варикозном расширении вен. А терапевт Черноголов предупредил о том, что газировка и колбаса разрушают кости.