Офтальмолог Тейлор: Для зрения полезны продукты оранжевого цвета

Какие продукты, в первую очередь, необходимо включить в рацион питания и следует употреблять, чтобы сохранить здоровье глаз перечислила врач-офтальмолог из США Ребекка Тейлор. Об этом сообщает Limonnews со ссылкой на авторскую публикацию на сайте Американской академии офтальмологии (AAO).

По словам специалиста, в природе существуют питательные вещества, которые поддерживают здоровье глаз в целом, а некоторые, как было обнаружено, снижают риск глазных заболеваний.

Уточняется, что исходя из данных исследования офтальмологов США, диета, полезная для сердца, также полезна и для глаз. Это потому, что глаза питаются кровяными сосудами (капиллярами), которые будут в хорошем состоянии, если организм человека получает необходимые ему нутриенты из овощей, фруктов, белка и полезных жиров.

Полезными для здоровья глаз являются овощи и фрукты оранжевого цвета потому, что содержат витамин А. Это питательное вещество обеспечивает сетчатку всем необходимым для превращения световых лучей в изображения и помогает глазам сохранить нужный уровень увлажнения. Поэтому в рацион питания всем стоит обязательно добавлять морковь, батат, дыню, абрикосы, тыкву.

Кроме того, для глаз очень полезен витамин С, источником которого являются все цитрусовые, персики, красный сладкий перец, помидоры и клубника. Не менее полезный витамин Е можно получить из авокадо, миндаля и семечек подсолнечника. А жирные виды морской рыбы дают организму Омега-3 кислоты. Необходимые глазам лютеин и зеаксантин содержатся в зеленых овощах.

Отмечается, что бобовые, устрицы и нежирное красное мясо, богатые на содержание цинка, также важен для профилактики болезней глаз.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что распространенность глазных заболеваний в России в 2021 году составила 24,9 на 1000 населения, что, к сожалению, свидетельствует о росте глазных заболеваний по сравнению с прошлым годом.