Онколог, диетолог Елена Кочнева рассказала о диетических рекомендациях для тех, кто придерживается вегетарианских, веганских и сыроедческих правил.
Она объяснила, что в рационе этих людей нет продуктов животного происхождения, пишет «Газета.Ru», поэтому они не получают микроэлементов, содержащихся в таких продуктах. Белки человеческого тела состоят из аминокислот, восемь из которых организм может получить только с пищей, поскольку он не синтезирует их.
«Человек, придерживающийся веганской диеты, не может быть здоровым без дополнительной поддержки питательных веществ. После консультации с врачом веганы должны регулярно добавлять в свой рацион незаменимые аминокислоты и добавки спирулины, так как в нем содержатся все незаменимые аминокислоты», — сказала Елена Кочнева.
Вот почему она рекомендует веганам и сыроедам употреблять пищевые добавки, такие как железо, витамин D и B12. По ее словам, они должны потреблять витамин D круглый год, потому что организм может синтезировать его в достаточном количестве в южных широтах, где круглый год солнечно.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что детские страхи могут оказывать негативное и положительное влияние на формирование характера ребенка. Во многих случаях страх ребенка при правильной поддержке взрослых может стать мощным мотиватором для достижения целей.
Исследование, проведенное учеными из Гонконгского политехнического университета, показало, что игра в маджонг способствует улучшению памяти,…
Врач-пульмонолог АО «Медицина» (клиника академика Ройтберга), кандидат медицинских наук Елена Поликанова рассказала в беседе с…
Заместитель мэра Москвы по вопросам социального развития Анастасия Ракова сообщила, что во флагманском центре больницы…
Американские ученые из Городского университета Нью-Йорка и других исследовательских институтов выяснили, что определенные отрицательные эмоции…
В Великобритании врачи начнут применять «калькулятор смерти» на основе искусственного интеллекта (ИИ) для прогнозирования даты…
Вспышки менингококковой инфекции до последнего времени были редкостью для нашей страны. Хотя единичные случаи фиксируются…