В России искусственное мясо не готовы допустить к продаже, его стоимость практически равна натуральному мясу. Информацию представил Михаил Юрин, занимающий должность заместителя главы Минпромторга.
В Российской Федерации стали появляться колбаски и котлеты из растительного мяса. Их невозможно отличить по вкусу. Также на рынке появились батончики с различными полезными добавками и газировка из сыворотки. Российские предприятия начали производить амарантовую муку. Он не содержит глютена, но содержит сквален, который замедляет процесс старения на клеточном уровне. Ортопед Родионова: Симптомы остеопороза — «вдовий горб» и уменьшение роста
«Я не говорю, что все россияне стали покупать растительное мясо. Наши люди не любят отказываться от привычек. 90% населения предпочитают традиционные блюда. Кроме того, предложение растет. Рестораны могут подавать котлеты из гороха или соевого белка», — сказал Юрин в интервью «Российской газете».
В России существует технология производства искусственного мяса, но вопрос о его безопасности так и не решен. Юридически продажа такого продукта разрешена только в Сингапуре и США. Российская Федерация до сих пор изучает интересующие ее вопросы, поэтому официально разрешать продажу альтернативного мяса она не может.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что эксперты Бирмингемского университета выявили, что добавки витамина Е и селена не предотвращают рецидив рака мочевого пузыря. С другой стороны, употребление витамина Е может способствовать рецидиву заболевания.
Российские исследователи разработали соединения на основе редкоземельных катионов, которые могут применяться для создания препаратов против…
Ученые Сибирского государственного медицинского университета разработали капсулу-биореактор BioVasc, предназначенную для оценки совместимости новых биоматериалов с…
Китайские ученые обнаружили новый вид вируса, который может передаваться человеку через укус клеща. Возбудитель получил…
Российские исследователи установили, что мезенхимальные стволовые клетки, полученные из жировых комков Биша, могут найти применение…
Штамм туберкулеза EurA1.1, обладающий устойчивостью к лекарственным препаратам, выявлен на территории России. Об этом сообщили…
Ученые Пензенского государственного университета (ПГУ) создали интерактивный тренажер, предназначенный для обучения распознаванию дефектов на рентгеновских…