В России искусственное мясо не готовы допустить к продаже, его стоимость практически равна натуральному мясу. Информацию представил Михаил Юрин, занимающий должность заместителя главы Минпромторга.
В Российской Федерации стали появляться колбаски и котлеты из растительного мяса. Их невозможно отличить по вкусу. Также на рынке появились батончики с различными полезными добавками и газировка из сыворотки. Российские предприятия начали производить амарантовую муку. Он не содержит глютена, но содержит сквален, который замедляет процесс старения на клеточном уровне. Ортопед Родионова: Симптомы остеопороза — «вдовий горб» и уменьшение роста
«Я не говорю, что все россияне стали покупать растительное мясо. Наши люди не любят отказываться от привычек. 90% населения предпочитают традиционные блюда. Кроме того, предложение растет. Рестораны могут подавать котлеты из гороха или соевого белка», — сказал Юрин в интервью «Российской газете».
В России существует технология производства искусственного мяса, но вопрос о его безопасности так и не решен. Юридически продажа такого продукта разрешена только в Сингапуре и США. Российская Федерация до сих пор изучает интересующие ее вопросы, поэтому официально разрешать продажу альтернативного мяса она не может.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что эксперты Бирмингемского университета выявили, что добавки витамина Е и селена не предотвращают рецидив рака мочевого пузыря. С другой стороны, употребление витамина Е может способствовать рецидиву заболевания.
Медики из Австралии и США в ходе клинических испытаний доказали, что прием малых доз аспирина…
Американские и европейские биологи разработали специальную иммунотерапию непосредственно на базе антител, которая стимулирует Т-клетки уничтожать…
Американские нейрофизиологи выявили в нервной системе мушек-дрозофил особый комплекс нейронов, который непосредственно связан с вкусовыми…
Ученые Сеченовского университета изучают на данный момент эффективность тренинга непосредственно для восстановления обоняния у людей…
Ученые Роспотребнадзора сумели разработать новый тест непосредственно для выявления бактерии, вызывающей гастрит. При этом время…
Ученые Омского государственного технического университета (ОмГТУ) разработали природный заменитель кожи на основе чайного гриба (комбучи),…