Здоровье

Диетолог Барредо: Сыроедение опаснее вегетарианства и веганства

К различным, порой крайне опасным для здоровья, видам питания (сыроедение, вегетарианство и веганство) прибегают многие сторонники ЗОЖ и те, кто хочет активно сбросить лишний вес. Наиболее опасным их этих видов является сыроедение, констатировала российский врач-диетолог Алена Барредо. Об этом в пятницу, 20 октября, сообщает портал «Газета.Ru».

По словам специалиста, вегетарианство представляет собой такой вид питания, при котором устанавливается полный запрет на потребление всех видов мяса и рыбы. Но приверженцы вегетарианской системы питания могут включать в свой рацион яйца, сыр и молочные продукты. У последователей веганства под запретом употребление мясо, рыбу, сыров, а также молочных продуктов. Сыроеды исключают из своего рациона всю пищу, за исключением сырых фруктов и овощей.

Уточняется, что каждый из указанных видов питания опасен для человека, поскольку при таком рационе организм испытывает постоянный дефицит белка и железа, но все-таки самым опасным для здоровья считается сыроедение.

Диетолог Королева: Потенциальным вегетарианцам нужно проверить уровень гомоцистеина

«У сыроедов не хватает не только белка, железа, но и углеводов, всех витаминов группы В и многих микроэлементов, поэтому истощение организма проявляется в гораздо более тяжелой форме и может привести к летальному исходу», — резюмировала Барредо.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что перед переходом на вегетарианство человеку обязательно нужно проконсультироваться с врачом и сдать кровь из вены, рекомендует д.м.н., российский врач-диетолог Маргарита Королева. Так, следует понять, нет ли в его организме «поломок по гомоцистеину». Эта аминокислота не поступает с пищей, а синтезируется только в организме человека. «Живет» в организме очень короткое время, после чего превращается в другие соединения. Для осуществления подобных превращений необходимы витамины В6, В12 и фолиевая кислота.

AddThis Website Tools
Оксана Герасимова

Последние статьи

Трихолог Фролова рекомендует защищать волосы от морской водыТрихолог Фролова рекомендует защищать волосы от морской воды

Трихолог Фролова рекомендует защищать волосы от морской воды

С началом сезона отпусков многие россияне отправляются к морю, и их волосы подвергаются испытаниям от…

4 дня назад
Доктор Маляцинский: глаукома может привести к полной потере зренияДоктор Маляцинский: глаукома может привести к полной потере зрения

Доктор Маляцинский: глаукома может привести к полной потере зрения

Глаукома представляет собой заболевание, которое характеризуется увеличением внутриглазного давления, что может привести к повреждению зрительного…

4 дня назад
На острове Реюньон зафиксирована вспышка вируса чикунгуньяНа острове Реюньон зафиксирована вспышка вируса чикунгунья

На острове Реюньон зафиксирована вспышка вируса чикунгунья

На острове Реюньон наблюдается резкий рост случаев заболевания тропической лихорадкой чикунгунья, вирусной инфекцией, которая передается…

4 дня назад

Врач Агаева: Внеклеточный туберкулез чаще всего поражает позвоночник и почки

Анастасия Агаева, врач-терапевт медицинской компании «СберЗдоровье», в беседе с «Лентой.ру» обратила внимание на то, что…

4 дня назад

Нарколог Исаев: в РФ удается предотвратить «фентаниловую эпидемию»

В последние годы США и ряд европейских стран столкнулись с эпидемией зависимости от фентанила, мощного…

4 дня назад

В Китае женщина скончалась после удаления здорового зуба

В Китае проводится расследование обстоятельств гибели 34-летней женщины, которая скончалась после неудачной стоматологической процедуры. Об…

4 дня назад