Здоровье

Диетолог Барредо: Сыроедение опаснее вегетарианства и веганства

К различным, порой крайне опасным для здоровья, видам питания (сыроедение, вегетарианство и веганство) прибегают многие сторонники ЗОЖ и те, кто хочет активно сбросить лишний вес. Наиболее опасным их этих видов является сыроедение, констатировала российский врач-диетолог Алена Барредо. Об этом в пятницу, 20 октября, сообщает портал «Газета.Ru».

По словам специалиста, вегетарианство представляет собой такой вид питания, при котором устанавливается полный запрет на потребление всех видов мяса и рыбы. Но приверженцы вегетарианской системы питания могут включать в свой рацион яйца, сыр и молочные продукты. У последователей веганства под запретом употребление мясо, рыбу, сыров, а также молочных продуктов. Сыроеды исключают из своего рациона всю пищу, за исключением сырых фруктов и овощей.

Уточняется, что каждый из указанных видов питания опасен для человека, поскольку при таком рационе организм испытывает постоянный дефицит белка и железа, но все-таки самым опасным для здоровья считается сыроедение.

Диетолог Королева: Потенциальным вегетарианцам нужно проверить уровень гомоцистеина

«У сыроедов не хватает не только белка, железа, но и углеводов, всех витаминов группы В и многих микроэлементов, поэтому истощение организма проявляется в гораздо более тяжелой форме и может привести к летальному исходу», — резюмировала Барредо.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что перед переходом на вегетарианство человеку обязательно нужно проконсультироваться с врачом и сдать кровь из вены, рекомендует д.м.н., российский врач-диетолог Маргарита Королева. Так, следует понять, нет ли в его организме «поломок по гомоцистеину». Эта аминокислота не поступает с пищей, а синтезируется только в организме человека. «Живет» в организме очень короткое время, после чего превращается в другие соединения. Для осуществления подобных превращений необходимы витамины В6, В12 и фолиевая кислота.

Оксана Герасимова

Последние статьи

Кардиолог Григоренко: Газировка и алкоголь губят сосуды

Советы по профилактике сердечно-сосудистых заболеваний очень просты и даже банальны, но их мало кто соблюдает.…

7 минут назад

Врач Фролова: темный шоколад, шпинат и киви снимают стресс

Доктор Людмила Фролова поделилась рекомендациями о продуктах, которые помогут россиянам справиться со стрессом. Правильное питание…

11 минут назад

Витамин К2 эффективно борется с ночными судорогами в ногах

В ходе обширного клинического исследования китайские ученые нашли эффективный метод лечения ночных судорог в ногах.…

25 минут назад

Nutrients: завтрак из яиц и бекона опасен для здоровья

Жирная текстура, которая делает бекон особенно сочным и вкусным, при регулярном употреблении способна вызвать дисбаланс…

38 минут назад

Невролог Мартынов: недосып ведет к ослаблению иммунной системы

Врач-невролог Владимир Мартынов рассказал РИА Новости, как наладить режим сна. По словам Мартынова, перед сном…

1 час назад

Профессор Аграновский: коронавирус снижает скорость мышления

Профессор кафедры вирусологии биологического факультета МГУ Алексей Аграновский рассказал aid.ru, какие последствия могут возникнуть из-за…

2 часа назад