Опасные препараты найдены в продукции мясокомбината в Воронежской области

В пробах продукции Бутурлиновского мясокомбината в Воронежской области выявлены нарушения: найдены опасные для человеческого здоровья антибиотики. Об этом сообщает в четверг, 19 октября, портал «МОЕ! Online Воронеж» со ссылкой на информацию на Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор).

Согласно сообщению надзорного ведомства, в отобранных пробах говяжьей печени и свиных почек данного производителя содержались антибиотики энрофлоксацин и хлортетрациклин. Наличие этих препаратов в пище не допускается.

Уточняется, что хлортетрациклин может вызвать снижение иммунитета и аллергические реакции у человека. Также при многократном употреблении продуктов с антибиотиками развивается устойчивость к препаратам, которая может привести к возникновению трудноизлечимых инфекционных заболеваний.

Управление Россельхознадзора по Воронежской области ввело режим усиленного контроля в отношении продукции предприятия. Теперь товары комбината будут тщательно проверяться в лаборатории.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, на сегодняшний день отсутствует четкое понимание и единая инструкция к тому, как именно необходимо решать кризис резистентности бактериальных инфекций к антибиотикам. Д.м.н., профессор, академик РАЕН, специалист в области эпидемиологии и медицинской статистики Игорь Гундаров в своем комментарии отметил, что существует мировая проблема у человеческой антибиотикотерапии.

«Нерегулярное и самопроизвольное применение антибиотиков, да ещё и то, что подтолкнули врачей, чуть закашлял пациент, прописывать антибиотики — все это привело к тому, что за десятки лет возникли устойчивые штаммы», — уточнил Гундаров.