Офтальмолог Коновалов: Подсолнечное масло способствует профилактике катаракты

Подсолнечное масло — полезный продукт, помогающий предотвратить катаракту, сообщила врач Елена Малышева в программе «Жить здорово» на Первом канале. По ее словам, оно содержит витамин Е или «витамин молодости». Он улучшает зрение, предотвращая помутнение хрусталика.

Офтальмолог Михаил Коновалов отметил, что в составе подсолнечного масла в два раза больше витамина Е, чем в оливковом. Его польза для глаз была подтверждена исследованием китайских ученых. В нем приняли участие более 400 тысяч человек. Оказывается, употребление такого масла помогло снизить риск катаракты. В свою очередь иммунолог Андрей Продеус отметил, что подсолнечное масло также полезно для кровеносных сосудов.

«Масло содержит полиненасыщенные жирные кислоты, например, омега-3, которые снижают показатель «плохого» холестерина и, соответственно, уменьшают количество атеросклеротических бляшек. <…> Сосуды будут чистыми», — сказал он.

Врачи рекомендуют россиянам отдавать предпочтение маслу холодного отжима. Имеет светлый оттенок. Его польза объясняется тем, что он не подвергается сильной термической обработке, нейтрализующей витамины и жирные кислоты.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что седалищный нерв, самый большой нерв в нижней половине человеческого тела, отвечает за чувствительность и функцию ног. Он начинается в поясничной области и проходит через бедра и бедра.