Британские ученые в ходе проведения нескольких экспериментов на животных и лбдях обнаружили область в головном мозге, реагирующую на текстуру жирной пищи, делая ее привлекательной. Результаты исследования публикует Journal of Neuroscience, передает портал Doctor.rambler.ru
Согласно сообщению, целью научного исследования, явилось, каким образом жирная пища ощущается во рту и как этот процесс влияет на головной мозг.
Уточняется, что в ходе специального научного эксперимента учеными было подготовлено несколько молочных коктейлей с разным содержанием жира и сахара, а затем их нанесли на свиные языки. Потерев языки животных друг о друга, было получено числовое значение скольжения каждого рецепта коктейлей.
В США почка свиньи проработала 2 месяца в теле уже умершего человекаВ другом случае ученые попросили добровольцев из людей выпить коктейли в обычной обстановке и во время магнитно-резонансного томографического (МРТ)-сканирования. Таким образом они выяснили, что во время употребления жирной пищи и напитков активируется часть отделов головного мозга.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что 15 сентября хирургами в США был завершен уникальный эксперимент, в ходе которого в теле умершего человека на протяжении 61 дня функционировала пересаженная почка генно-модифицированной свиньи.
Вакцина против туберкулёза, разработанная специалистами Центра им. Н. Ф. Гамалеи, в настоящее время проходит третью…
Наследственность может оказывать влияние на скорость старения организма и потенциальную продолжительность жизни, однако одни только…
Жители провинции Итури на востоке Демократической Республики Конго (ДРК), где в настоящее время фиксируется вспышка…
Алкогольные напитки могут способствовать увеличению массы тела из-за высокой энергетической ценности и задержки жидкости в…
Катаракта занимает первое место по распространённости среди офтальмологических заболеваний и диагностируется примерно у четверти пациентов…
Американец Тим Эндрюс стал первым человеком в мире, которому после девяти месяцев работы генетически модифицированной…