Здоровье

Гериатр Фесенко: После 50 нужно следить за гликемическим индексом и калориями

Здоровое питание после 50 лет представляет важную роль в поддержании здоровья. Об этом aif.ru сообщила Эльвира Фесенко, завкафедрой гериатрии и антивозрастной медицины Академии постдипломного образования ФНКЦ ФМБА РФ. По мнению врача, существует пять основных правил питания для людей старшего возраста, которые включают мониторинг калорий и гликемического индекса.

Как уточнила специалист, энергетическая ценность пищи в сутки не должна превышать 2500 ккал. Кроме того, пища должна быть сбалансирована с точки зрения микро — и макроэлементов — минералов, витаминов, углеводов, белков и жиров.

«При наличии хронических заболеваний, режим питания и характер должны быть согласованы с вашим врачом. Ведь любое заболевание подразумевает специальные рекомендации при выборе продуктов питания, блюд и способов их приготовления», — заявила Фесенко. Доктор Мясников назвал кофе самым распространенным безвредным стимулятором

Гериатр назвала снижение пищеварительной нагрузки вторым правилом. С возрастом ЖКТ с трудом переваривает таких продукты, как жилистое мясо, грибы или пережаренные блюда . Поэтому их долю в рационе необходимо уменьшить или полностью исключить, а для облегчения работы ЖКТ и жевательного аппарата лучше готовить, варить, готовить на пару и готовить пищу без масла.

Третье правило здорового питания — контролировать гликемический индекс (ГИ) в рационе. Продукты с высоким ГИ ускоряют старение, а высокий уровень сахара в крови и инсулина отрицательно сказывается на здоровье.

Исходя из этого, есть четвертое правило — употребление свежих фруктов и овощей и фруктов, отмечает врач. Они имеют более низкий гликемический индекс, чем продукты, подвергнутые термической обработке.

По словам Фесенко, пятое правило здорового питания — исключить из меню глубоко обработанные продукты, содержащие минимум питательных веществ, витаминов и минералов. Кроме того, в такие продукты часто добавляют трансизомеры сахара и жирных кислот.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что в Самарской области, по состоянию на август текущего года, снизилось количество заболеваний, которые передаются половым путем. Об этом говорится в опубликованном Самарастатом отчете о социально-экономическом положении региона.

AddThis Website Tools
Степан Васильев

Прошел путь от копирайтера до новостника. Попробовав себя в создании контента для социальных сетей и аналитических материалов, остановился на работе с лентой новостей.

Последние статьи

Врач Белоусов: употребление продуктов с нитратами может привести к раку

Врач Белоусов: употребление продуктов с нитратами может привести к раку

Консерванты представляют собой добавки, которые помогают продлить срок хранения продуктов, защищая их от бактериального воздействия…

21 секунда назад
Доктор Макдоналд: проверка телефона утром грозит деменцией

Доктор Макдоналд: проверка телефона утром грозит деменцией

Нейробиолог Эмили Макдоналд на своей странице в социальных сетях рассказала о привычках, которые могут негативно…

10 минут назад
Врач Шелепов: при воспалении сухожилий начинают щелкать пальцы

Врач Шелепов: при воспалении сухожилий начинают щелкать пальцы

«Это явление проявляется в том, что палец может «защёлкиваться» или «заедать» в согнутом положении, а…

22 минуты назад

Доцент Сепп: акне лечится ретиноидами и маслом чайного дерева

Доктор Владислав Сепп обсудил ключевые компоненты, которые должны входить в состав средств для борьбы с…

45 минут назад

Сомнолог Лебедева: недостаток сна повышает риск развития ожирения

Врач-сомнолог и эндокринолог Дарья Лебедева в интервью «Радио 1» поделилась информацией о негативных последствиях, которые…

1 час назад

Доктор Прокофьев предупредил о способности гриппа поражать легкие

На протяжении последних трех недель в России наблюдается высокий уровень заболеваемости гриппом и острыми респираторными…

1 час назад