О вреде булочек и хлеба сегодня знают не только ленивые, но преодолеть привычку есть все с хлебом, который многие люди кладут в детстве, непросто. Ольга Щелокова, терапевт, сообщила интернет-изданию «Подмосковье сегодня», какой хлеб не навредит здоровью поклонников мучной продукции.
«Главная проблема современного хлеба — рафинированная пшеница. Хлеб из такой муки обладает высоким гликемическим индексом, что увеличивает риск развития инсулинорезистентности и даже диабета», — пояснила врач. JACI: Экстракт арахиса помог вывести в ремиссию аллергию у детей
Специалист добавила, что вредный хлеб можно заменить выбором, например, ржаного хлеба.
«Если хлеб испечен только из ржаной муки, в нем содержится больше пищевых волокон и меньше сахара. Еще один полезный вариант — цельнозерновой хлеб: он не способствует изменению уровня сахара в крови», — говорит терапевт.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что несмотря на антибактериальное и противовоспалительное действие меда, которое связанно с содержанием природных фитонцидов и антибиотиков, мед не может полностью заменить лекарство.
Международный коллектив медиков на данный момент завершил проведение важной третьей фазы клинических испытаний препарата сунвозертиниба,…
Молекулярные биологи из США и Швейцарии обнаружили, что развитие агрессивных форм рака простаты, которые могут…
Специалисты Сеченовского университета разработали новую систему лечения ожогов, которая существенным образом совершенствует традиционные способы лечения…
Ученые Мордовского государственного университета им. Н. П. Огарева создали магнитные наночастицы непосредственно для быстрого и…
Ученые Сеченовского университета и Научно-практического центра психического здоровья детей и подростков им. Г. Е. Сухаревой…
Депутаты Госдумы на пленарном заседании накануне приняли во втором и третьем чтениях законопроект, предусматривающий введение…