О вреде булочек и хлеба сегодня знают не только ленивые, но преодолеть привычку есть все с хлебом, который многие люди кладут в детстве, непросто. Ольга Щелокова, терапевт, сообщила интернет-изданию «Подмосковье сегодня», какой хлеб не навредит здоровью поклонников мучной продукции.
«Главная проблема современного хлеба — рафинированная пшеница. Хлеб из такой муки обладает высоким гликемическим индексом, что увеличивает риск развития инсулинорезистентности и даже диабета», — пояснила врач. JACI: Экстракт арахиса помог вывести в ремиссию аллергию у детей
Специалист добавила, что вредный хлеб можно заменить выбором, например, ржаного хлеба.
«Если хлеб испечен только из ржаной муки, в нем содержится больше пищевых волокон и меньше сахара. Еще один полезный вариант — цельнозерновой хлеб: он не способствует изменению уровня сахара в крови», — говорит терапевт.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что несмотря на антибактериальное и противовоспалительное действие меда, которое связанно с содержанием природных фитонцидов и антибиотиков, мед не может полностью заменить лекарство.
В Гонконге наблюдается рост заболеваемости оспой обезьян (mpox): за последнее время число зарегистрированных случаев увеличилось…
Использование ядерного оружия и злонамеренное применение искусственного интеллекта могут создать угрозу существованию человечества к 2100…
Максимальная продолжительность человеческой жизни по-прежнему составляет около 122–125 лет, и за последнее тысячелетие этот возрастной…
Полностью избавиться от холки, возникшей вследствие деформации позвонков на фоне нарушений осанки, удается не во…
Отдельного гена бессмертия, который можно было бы внедрить в организм человека для продления жизни на…
Целиакия — заболевание, связанное с непереносимостью глютена, — встречается относительно редко, поэтому большинству людей не…