Эксперты говорят, что ежедневное потребление квашенной капусты возможно только в том случае, если отсутствуют серьезные проблемы со здоровьем. Потому, что продукт богат тиамином, цинком, натрием, фосфором, магнием, железом, жирами, углеводами, белками и витаминами C, K, B4, E, B9, B6.
Поэтому квашенная капуста насыщает организм полезными веществами, повышает иммунитет, помогает справиться с симптомами депрессии, омолаживает кожу, укрепляет волосы. Окулист Мистри: Отказ от курения и прием витаминов помогут улучшить зрение
Однако этот продукт будет полезен, если вы не употребляете более 100 граммов в день. В противном случае существует риск получить тяжелую аллергию, так как ферментированная капуста способствует выработке гистамина.
Помимо этого, продукт провоцирует развитие почечной недостаточности, вызывает проблемы с желудочно-кишечным трактом, связанными с органическими кислотами, повышение давления из-за большого количества соли, пишет «Учительская газета».
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что покупая сыр с плесенью в магазине, следует обращать внимание на состояние упаковки, а также на срок годности продукта. При неправильном хранении продукта может начаться размножение болезнетворных микробов.
Международный коллектив генетиков обнаружил некоторые вариации в структуре 11 областей генома, серьезным образом влияющих на…
Немецкие молекулярные биологи сумели изучить взаимодействие различных компонентов вируса гриппа с клеточными системами непосредственно в…
Ведущие специалисты Американской ассоциации изучения сердца (AHA) исследовали все полученную за последние годы статистику о…
Ученые впервые сумели оценить, насколько случайные изменения ДНК, которые накапливаются постепенно в клетках с возрастом,…
Специалисты Центра искусственного интеллекта МГУ имени М. В. Ломоносова придумали метод выявления патологий непосредственно на…
Российские ученые создали новую форму химиотерапии непосредственно на базе молекул-гибридов, которая практически в 1,5 раза…