Эксперты говорят, что ежедневное потребление квашенной капусты возможно только в том случае, если отсутствуют серьезные проблемы со здоровьем. Потому, что продукт богат тиамином, цинком, натрием, фосфором, магнием, железом, жирами, углеводами, белками и витаминами C, K, B4, E, B9, B6.
Поэтому квашенная капуста насыщает организм полезными веществами, повышает иммунитет, помогает справиться с симптомами депрессии, омолаживает кожу, укрепляет волосы. Окулист Мистри: Отказ от курения и прием витаминов помогут улучшить зрение
Однако этот продукт будет полезен, если вы не употребляете более 100 граммов в день. В противном случае существует риск получить тяжелую аллергию, так как ферментированная капуста способствует выработке гистамина.
Помимо этого, продукт провоцирует развитие почечной недостаточности, вызывает проблемы с желудочно-кишечным трактом, связанными с органическими кислотами, повышение давления из-за большого количества соли, пишет «Учительская газета».
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что покупая сыр с плесенью в магазине, следует обращать внимание на состояние упаковки, а также на срок годности продукта. При неправильном хранении продукта может начаться размножение болезнетворных микробов.
Недавнее исследование, проведенное с участием людей и мышей, выявило, что после инфаркта миокарда иммунные клетки…
Недавние исследования выявили, что существует группа крови, владельцы которой более предрасположены к различным заболеваниям, что…
Вспышка заболеваемости, вызванная вирусом Коксаки, говорит о нарушении санитарных норм. Вероятнее всего, заражение происходило через…
Ученые из Венского медицинского университета в сотрудничестве с коллегами из Германии разработали и протестировали на…
Исследователям из Ноттингемского университета Трента в Великобритании удалось выяснить механизмы, замедляющие процессы старения. . Их…
Ученые из Университета Кумамото в Японии обнаружили, что специфические структуры РНК, известные как G-квадруплексы (G4),…