Здоровье

Бульон для поддержания иммунитета в сезон ОРВИ разработали в РОСБИОТЕХе

Учёные университета Российского Биотехнологического Университета (РОСБИОТЕХ) создали специальный бульон для укрепления иммунитета человека в сезон ОРВИ, а также его костей, суставов и связок. Об этом в понедельник, 16 октября, сообщает Life.ru.

Согласно сообщению, специальный бульон для сезона ОРВИ содержит белки и минералы, рассчитанные на поддержание обменных процессов в организме. Также научного употребление блюда восстанавливает повреждённые ткани организма, за счет того, что основным его ингредиентом являются пептиды животного происхождения.

Гастроэнтеролог Лебедева: Костный бульон заставить работать кишечник и укрепит суставы

Уточняется, что при изготовлении продукта применяется метод сублимационной сушки, позволяющий использовать для приготовления одной порции бульона всего восемь граммов сухого вещества. Что важно для экономической составляющей научного проекта.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что о полезном продукте, которой можно приготовить на обед совсем недорого, напомнила врач-гастроэнтеролог Диляра Лебедева. По её словам, улучшить качество кожи, волос, укрепить кости и суставы, восстановить силы при отравлениях и ОРВИ способен костный бульон, содержащий полезные минералы и коллаген.

Оксана Герасимова

Последние статьи

В НовГУ выяснили, что мешает победить гепатит С у пациентов с ВИЧ

Исследователи Новгородского государственного университета (НовГУ) впервые сумели обобщить долгий десятилетний опыт лечения вирусного гепатита С…

8 часов назад

Разработанная в Google система научного ИИ придумала новую терапию острого лейкоза

Специалисты из компании Google DeepMind придумали новую систему ИИ, которая способна дать ученым возможность значительно…

8 часов назад

VIB: бактерии из биопестицидов используют «наношелк» для уничтожения насекомых

Молекулярные биологи из Европы выяснили, что бактерии вида Bacillus thuringiensis, активно используемые в качестве основы…

8 часов назад

ATS: первое оральное лекарство от апноэ прошло третью фазу клинических испытаний

Ученые из США подтвердили недавно высокую эффективность и клиническую безопасность препарата AD109, разработанного ими экспериментального…

1 день назад

В РФ обучили нейросеть находить признаки деменции на снимках мозга

Ученые Новгородского государственного университета обучили специальную нейросеть EfficientNet диагностировать характерные когнитивные нарушения непосредственно по снимкам…

1 день назад

PNAS: неандертальцы не уступали кроманьонцам в гибкости пищевых привычек

Антропологи обнаружили недавно в испанской пещере Лос-Авионес уникальные свидетельства того, что неандертальцы в целом умели…

1 день назад