Диетолог Соломатина: Отварные макароны и хлеб нельзя хранить в холодильнике

При несоблюдении температуры мясо и молочные продукты быстро портятся. В этом случае вы можете серьезно заболеть, даже если внимательно следите за сроком годности.

Но это не значит, что все купленные продукты следует хранить в холодильнике. Например, нельзя класть туда крупы и хлеб, так как они могут попасть в плесень и опасные патогены. Салаты с майонезом обычно являются «бомбой замедленного действия». Диетолог Елена Соломатина в интервью «Экспресс-газете» предупредила россиян о вреде привычной пищи для здоровья.

«Вареный рис, макароны, крупы нельзя долго хранить в холодильнике. Во влажной среде начинают развиваться патогенные микроорганизмы, продукт быстро портится. Даже через несколько дней вы можете отравиться. Салаты типа «Оливье» также не хранятся долго в холодильнике», — сказала эксперт.

Привычка прятать запас кофе, чая, какао и травяные сборы в холодильнике может иметь неприятные последствия — рост плесени. Та же участь может постигнуть снеки и сладости.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что питание ребенка должно быть правильным и сбалансированным, чтобы оставаться активным и хорошо организованным в течение учебного дня. Пища должна содержать следующие питательные вещества: медленные углеводы, белки, жиры и клетчатку.