Гепатолог Буеверов: Фруктоза вызывает воспаление печени

Принято считать, что фруктоза (левулоза, фруктовый сахар) — моносахарид, изомер глюкозы, которая входит в состав диабетических батончиков для людей с повышенным уровнем сахара в крови, абсолютно безопасна. Российский врач-гепатолог Алексей Буеверов отнес фруктозу к наиболее вредным видам сахара. Об этом в пятницу, 13 октября, сообщает портал Mednovelty.ru

По словам специалиста, фруктоза увеличивает уровень мочевой кислоты, приводит к изнашиванию сосудов и способствует развитию ряда хронических заболеваний у человека. Уточняется, что она усваивается печенью избирательно. Большое количество фруктозы превращается в жир через цепочку реакций, что неминуемо приводит к ожирению печени.

Отмечается, что в результате её постоянного употребления у человека развивается метаболический синдром, который включает ожирение, сахарный диабет, артериальную гипертонию и атеросклероз, что приводит к инфарктам, инсультам и другим тяжелым состояниям. Кроме того, часто фруктоза вызывает еще и воспаление печени.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что в осенний период у людей чаще всего обостряются хронические заболевания, атакует простуда и ОРВИ, накрывает сезонная хандра, а для выравнивания настроения многие начинают налегать на сладости. Но в эти моменты крайне важно отказаться от избыточного употребления сахара, заявила российский врач-диетолог Елена Соломатина.