Диетолог Ирина Писарева рассказала главные секреты правильного завтрака

Завтрак считается самой важной пищей, поскольку он вызывает метаболизм и мозговую активность после сна. «Вечерняя Москва» узнала от диетолога Ирины Писаревой главные секреты правильного завтрака.

По ее словам, от качества первого блюда зависит то, насколько продуктивным будет день, поэтому завтрак нельзя пропустить.

«По утрам человек очень вялый и сонный. Когда он голоден, ему трудно думать о бизнесе, его мозг занят мыслью о еде. После полноценного завтрака улучшается внимание и умственная активность, появляются силы для достижения целей. Вот почему так важно утреннее питание», — говорит врач.

Но некоторые люди не привыкли завтракать по утрам, отмечает Писарева. Правильный завтрак помогает поддерживать активность и здоровье в течение дня. Она добавила, что если человек не завтракает по утрам, его секреция снижается. Это влияет на работу всего тела и может привести к увеличению веса. Терапевт Видяскин рассказал о важности правильного дыхания в спортзале

По словам Писаревой, лучше всего завтракать через 30 минут после пробуждения, а перед этим выпить стакан теплой воды и умыться.

«Главная задача завтрака — зарядиться энергией. Энергия обеспечивается сложными углеводами, такими как гречневая крупа, овсянка или грубый хлеб, — пояснила врач. — Самый легко усваиваемый белок — это яйца, поэтому начинать день с него — хорошая идея».

Однако кисломолочные продукты также хорошо усваиваются организмом, добавила Писарева. Вот почему творог или греческий йогурт могут быть в утренней диете. Примером полезных жиров может служить горчичное, конопляное или оливковое масло, а также авокадо, считает Писарева. По ее мнению, в рационе не должно быть хлебобулочных изделий со сладкими добавками, фаст-фуда, мюсли, хлопьев, бутербродов с белым хлебом и тортов.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что одним из основных способов «прокачки» иммунитета считается вакцинация. Она защищает организм от инфекций, активно распространяющихся зимой, в частности, от гриппа.