Диетолог Гинзбург: Гречка, морская рыба и овсянка — главные продукты долгожителя

Российский врач-диетолог и психотерапевт, д.м.н. Михаил Гинзбург рекомендовал всем употреблять морскую рыбу, кисломолочные продукты, полезные крупы (гречневую и овсяную), овощи и фрукты, а также зелень и хлеб из муки грубого помола, чтобы обеспечить долгую жизнь. Об этом в пятницу, 13 октября, он информировал в своем видеоблоге на платформе «Яндекс. Дзен».

По словам специалиста, важны не только продукты, но и способ их употребления. Важно ограничить калорийность рациона питания. К примеру, в каждый приём пищи желательно принимать побольше овощей и зелени. Они низкокалорийны и при этом содержат полезные вещества, а их объём наполняет желудок.

Кроме того, сладкие и жирные продукты мешают желудку контролировать свою сытость. Их количество в рационе питания необходимо также сократить по максимуму.

Эксперт по питанию рекомендует с возрастом вообще употреблять меньше животного белка, который содержат колбасы, сосиски, сардельки и прочие переработанные промышленным способом мясные продукты. Вместо них он советует есть мясо птицы или жирную морскую рыбу.

Напомним, что долгожителем обычно называют человека, достигшего возраста 100 лет (в некоторых источниках – 90 лет). В 2022 году в мире насчитывалось более 600 тысяч живущих людей, которые перешагнули столетний рубеж.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что врач-диетолог Наталья Павлюк перечислила продукты, которые помогут снизить уровень стресса. В моменты проявления психоэмоционального явления позитивное влияние на организм оказывает средиземноморская диета. Такое питание наполнено фруктами, цельнозерновыми продуктами и ядрами орехов.