Наука

Ученые СФУ разработали антибактериальные биопленки из листьев брусники

Учеными России найдено уникальное применение листьям брусники — кустарника семейства вересковых. Исследователи Сибирского Федерального университета (СФУ), входящего в топ-15 вузов РФ, в составе международного научного коллектива из полученных наночастиц брусничного листа изобрели технологию производства многофункциональных биопленок. Об этом в среду, 11 октября, сообщает «Царьград» (kemerovo.tsargrad.tv) со ссылкой на Biocatalysis and Agricultural Biotechnology.

Согласно сообщению, созданный продукт может применяться в пищевой промышленности, медицине, косметологии и сельском хозяйстве. Уникальная биопленка из брусничного листа обладает антибактериальной активностью и может увеличить срок хранения овощей и фруктов.

По словам разработчиков, многие виды бактерий способны создавать тонкие нити целлюлозы, которые формируют многослойную сетчатую гель-пленку, обладающую высокой прочностью и эластичностью. Такие пленки находят применение За счет устойчивости к химическим воздействиям и способности к абсорбации такие пленки находят применение в различных сферах.

Ученые из Японии: Листья гортензии эффективны против COVID-19

Кроме того, сибирскими учеными совместно с  зарубежными коллегами был создан новый композитный материал на основе целлюлозной пленки с наночастицами серебра и оксида меди. В качестве восстановителя использовали экстракт листьев брусники, известной своими целебными свойствами. Уточняется, что данный материал может использоваться для хранения продуктов, разработки антимикробных раневых повязок, создания фильтрующих мембран для очистки воды.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что новое средство против коронавируса найдено учеными Центра биотехнологий префектуры Иватэ, который находится в регионе Тохоку в Японии. Это — листья растения гортензия. В экстракте листьев гортензии исследователи выявили сильнейшую реакцию противодействия связывания шиповидного белка коронавируса с белками человеческих клеток. На основании углубленного изучения свойств растений выявили, что за это отвечают соединения дигидроизокумарин и филлодульцин.

Оксана Герасимова

Последние статьи

Lancet: количество случаев бесплодия у женщин старше 35 лет вырастет к 2036 году

Количество случаев бесплодия среди женщин в возрасте от 35 до 49 лет по всему миру…

20 часов назад

CCU: нейрофизиологи выделили цепочки нейронов, связанные с ОКР

Международный коллектив нейрофизиологов обнаружил характерные цепочки нейронов в орбифронтальной коре, а также базальных ядрах и…

20 часов назад

В РФ разработана модель для прогнозирования распространения туберкулеза

Группа российских ученых создала математическую модель непосредственно для прогнозирования распространения туберкулеза в регионах РФ, а…

21 час назад

Ученый Рогаев: длительность жизни в 120 лет остается для человека максимальной

Продолжительность жизни сроком в 120 лет остается пока что максимальной для человека на данном этапе…

2 дня назад

JEM: иммунотерапию адаптировали для борьбы с аллергией на пыльцу березы

Медики из Швейцарии разработали иммунотерапию, побуждающую организм пациента подавлять возникающую аллергическую реакцию при появлении антигенов,…

2 дня назад

MGB: вакцина БЦЖ меняет работу иммунитета мозга

Международный коллектив молекулярных биологов выяснил, что инъекции вакцины БЦЖ в целом приводят к определенным изменениям…

2 дня назад