Наука

Ученые СФУ разработали антибактериальные биопленки из листьев брусники

Учеными России найдено уникальное применение листьям брусники — кустарника семейства вересковых. Исследователи Сибирского Федерального университета (СФУ), входящего в топ-15 вузов РФ, в составе международного научного коллектива из полученных наночастиц брусничного листа изобрели технологию производства многофункциональных биопленок. Об этом в среду, 11 октября, сообщает «Царьград» (kemerovo.tsargrad.tv) со ссылкой на Biocatalysis and Agricultural Biotechnology.

Согласно сообщению, созданный продукт может применяться в пищевой промышленности, медицине, косметологии и сельском хозяйстве. Уникальная биопленка из брусничного листа обладает антибактериальной активностью и может увеличить срок хранения овощей и фруктов.

По словам разработчиков, многие виды бактерий способны создавать тонкие нити целлюлозы, которые формируют многослойную сетчатую гель-пленку, обладающую высокой прочностью и эластичностью. Такие пленки находят применение За счет устойчивости к химическим воздействиям и способности к абсорбации такие пленки находят применение в различных сферах.

Ученые из Японии: Листья гортензии эффективны против COVID-19

Кроме того, сибирскими учеными совместно с  зарубежными коллегами был создан новый композитный материал на основе целлюлозной пленки с наночастицами серебра и оксида меди. В качестве восстановителя использовали экстракт листьев брусники, известной своими целебными свойствами. Уточняется, что данный материал может использоваться для хранения продуктов, разработки антимикробных раневых повязок, создания фильтрующих мембран для очистки воды.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что новое средство против коронавируса найдено учеными Центра биотехнологий префектуры Иватэ, который находится в регионе Тохоку в Японии. Это — листья растения гортензия. В экстракте листьев гортензии исследователи выявили сильнейшую реакцию противодействия связывания шиповидного белка коронавируса с белками человеческих клеток. На основании углубленного изучения свойств растений выявили, что за это отвечают соединения дигидроизокумарин и филлодульцин.

Оксана Герасимова

Последние статьи

ADLM: создан тест крови, быстро выявляющий до 97% заражений туберкулезом

Китайские молекулярные биологи придумали методику для быстрого и точного (97-процентным уровнем точности) выявлять в легких…

1 день назад

В РФ разработали надежный фиксатор для позвоночника во время операций

Специалисты Новосибирского НИИ травматологии и ортопедии им. Я. Л. Цивьяна создали и уже запатентовали к…

1 день назад

В РФ впервые объяснили развитие преэклампсии нейроиммунным конфликтом

Специалисты Сеченовского университета сумели впервые в мире разработать концепцию, согласно которой преэклампсия, которая является одним…

2 дня назад

В РФ раскрыли неоднозначный характер влияния дофамина на развитие мигрени

Исследователи из России выяснили, что дофамин в целом не запускает развитие мигрени, как прежде считали…

2 дня назад

В ТПУ создан гибкий «пластырь» для определения уровня глюкозы через пот

Ученые Томского политехнического университета (ТПУ) придумали устройство для определения уровня глюкозы непосредственно через пот. Как…

2 дня назад

Открытие нейропсихологов из РФ способно повысить привлекательность здоровой пищи

Ученые из России впервые сумели проследить за тем, каким образом мозг человека делает выбор между…

6 дней назад