Учеными России найдено уникальное применение листьям брусники — кустарника семейства вересковых. Исследователи Сибирского Федерального университета (СФУ), входящего в топ-15 вузов РФ, в составе международного научного коллектива из полученных наночастиц брусничного листа изобрели технологию производства многофункциональных биопленок. Об этом в среду, 11 октября, сообщает «Царьград» (kemerovo.tsargrad.tv) со ссылкой на Biocatalysis and Agricultural Biotechnology.
Согласно сообщению, созданный продукт может применяться в пищевой промышленности, медицине, косметологии и сельском хозяйстве. Уникальная биопленка из брусничного листа обладает антибактериальной активностью и может увеличить срок хранения овощей и фруктов.
По словам разработчиков, многие виды бактерий способны создавать тонкие нити целлюлозы, которые формируют многослойную сетчатую гель-пленку, обладающую высокой прочностью и эластичностью. Такие пленки находят применение За счет устойчивости к химическим воздействиям и способности к абсорбации такие пленки находят применение в различных сферах.
Кроме того, сибирскими учеными совместно с зарубежными коллегами был создан новый композитный материал на основе целлюлозной пленки с наночастицами серебра и оксида меди. В качестве восстановителя использовали экстракт листьев брусники, известной своими целебными свойствами. Уточняется, что данный материал может использоваться для хранения продуктов, разработки антимикробных раневых повязок, создания фильтрующих мембран для очистки воды.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что новое средство против коронавируса найдено учеными Центра биотехнологий префектуры Иватэ, который находится в регионе Тохоку в Японии. Это — листья растения гортензия. В экстракте листьев гортензии исследователи выявили сильнейшую реакцию противодействия связывания шиповидного белка коронавируса с белками человеческих клеток. На основании углубленного изучения свойств растений выявили, что за это отвечают соединения дигидроизокумарин и филлодульцин.
Ученые обнаружили, что алкоголь влияет на способность мозга к адаптации, в частности, изменяя активность холинергических…
Новый президент США Дональд Трамп заявил о намерении вывести страну из состава Всемирной организации здравоохранения…
Врач-диетолог и гастроэнтеролог Нурия Дианова в эфире «Радио 1» озвучила причины, способствующие набору веса в…
Победа над раком имеет огромное значение для человечества, ведь она спасает жизни миллионов и кардинально…
Научная команда Корейского передового института науки и технологий (KAIST) достигла значительного прорыва в области онкологии,…
Чтобы избежать перегрузки организма высококалорийной пищей в новогоднюю ночь, гастроэнтеролог и диетолог Нурия Дианова рекомендует…