Наука

Ученые СФУ разработали антибактериальные биопленки из листьев брусники

Учеными России найдено уникальное применение листьям брусники — кустарника семейства вересковых. Исследователи Сибирского Федерального университета (СФУ), входящего в топ-15 вузов РФ, в составе международного научного коллектива из полученных наночастиц брусничного листа изобрели технологию производства многофункциональных биопленок. Об этом в среду, 11 октября, сообщает «Царьград» (kemerovo.tsargrad.tv) со ссылкой на Biocatalysis and Agricultural Biotechnology.

Согласно сообщению, созданный продукт может применяться в пищевой промышленности, медицине, косметологии и сельском хозяйстве. Уникальная биопленка из брусничного листа обладает антибактериальной активностью и может увеличить срок хранения овощей и фруктов.

По словам разработчиков, многие виды бактерий способны создавать тонкие нити целлюлозы, которые формируют многослойную сетчатую гель-пленку, обладающую высокой прочностью и эластичностью. Такие пленки находят применение За счет устойчивости к химическим воздействиям и способности к абсорбации такие пленки находят применение в различных сферах.

Ученые из Японии: Листья гортензии эффективны против COVID-19

Кроме того, сибирскими учеными совместно с  зарубежными коллегами был создан новый композитный материал на основе целлюлозной пленки с наночастицами серебра и оксида меди. В качестве восстановителя использовали экстракт листьев брусники, известной своими целебными свойствами. Уточняется, что данный материал может использоваться для хранения продуктов, разработки антимикробных раневых повязок, создания фильтрующих мембран для очистки воды.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что новое средство против коронавируса найдено учеными Центра биотехнологий префектуры Иватэ, который находится в регионе Тохоку в Японии. Это — листья растения гортензия. В экстракте листьев гортензии исследователи выявили сильнейшую реакцию противодействия связывания шиповидного белка коронавируса с белками человеческих клеток. На основании углубленного изучения свойств растений выявили, что за это отвечают соединения дигидроизокумарин и филлодульцин.

Оксана Герасимова

Последние статьи

Scientific American: глубокий сон помогает справляться с болезнями

Недавнее исследование, проведенное с участием людей и мышей, выявило, что после инфаркта миокарда иммунные клетки…

1 час назад

IV группа крови является самой уязвимой из всех

Недавние исследования выявили, что существует группа крови, владельцы которой более предрасположены к различным заболеваниям, что…

2 часа назад

Инфекционист Жуков: вспышка вируса Коксаки связана с нарушением санитарных норм

Вспышка заболеваемости, вызванная вирусом Коксаки, говорит о нарушении санитарных норм. Вероятнее всего, заражение происходило через…

2 часа назад

Новое активное вещество AC102 восстанавливает острые нарушения слуха

Ученые из Венского медицинского университета в сотрудничестве с коллегами из Германии разработали и протестировали на…

2 часа назад

Университет Трента: на процесс старения мышц влияют 200 генов

Исследователям из Ноттингемского университета Трента в Великобритании удалось выяснить механизмы, замедляющие процессы старения. . Их…

2 часа назад

В развитии болезни Паркинсона участвуют особые структуры РНК

Ученые из Университета Кумамото в Японии обнаружили, что специфические структуры РНК, известные как G-квадруплексы (G4),…

2 часа назад