Роспотребнадзор: Полный отказ от соли опасен для здоровья

Роспотребнадзор объяснил россиянам, что соль, добавляемая в пищу, занимает всего 20% от общего количества потребляемой соли. Остальное называется скрытой солью. То есть изначально содержится в продуктах питания — мясе, рыбе, яйцах, молоке и кисломолочных продуктах, а также в фруктах и овощах. Большое количество соли содержится в готовых блюдах — мясных и рыбных консервах, сырах, копченостях и колбасах, закусках, специях, соусах, хлебе. Употребляя эти продукты, человек может легко покрыть свой ежедневный рацион солью, даже не соля пищу, пишет ТАСС. При ОРВИ медики рекомендуют перевести сухой кашель во влажный

Однако поваренная соль является необходимым продуктом для здоровья человека. Хлор и натрий считаются основными компонентами околоплодных вод, внеклеточной и лимфатической жидкости, плазмы крови. Оба химических элемента поддерживают функцию надпочечников, которые вырабатывают жизненно важные гормоны. А хлор важен для производства соляной кислоты в желудке, что означает, что он способствует нормальному пищеварению и усвоению питательных веществ.

По мнению специалистов, вовсе не стоит отказываться от соли, это может отрицательно сказаться на здоровье. С другой стороны, необходимо соблюдать меру ее потребления. Это может помочь снизить риск развития сердечно-сосудистых и других заболеваний. Ведомство также отмечает, что если необходимо добавить соль в пищу по рецепту, следует отдать предпочтение йодированной соли.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что выпадение волос в осенний период является распространенной проблемой, такой как стресс, гормональные нарушения или дефицит витаминов. Олег Спиридонов, трихолог, рассказал об улучшении состояния кожи головы с помощью домашних средств.