Команда ученых из СФУ создали новую целлюлозную биопленку из брусничных листьев

Издание Biocatalysis and Agricultural Biotechnology совместно с индийскими коллегами опубликовало материал, рассказывающий о работе ученых Сибирского федерального университета (СФУ), разработавших уникальную биопленку целлюлозы из листьев клюквы, пишет РИА «Новости».

По данным издания, многофункциональная пленка состоит из наночастиц листьев клюквы и обладает антибактериальными свойствами. С помощью такой пленки можно значительно увеличить срок хранения овощей и фруктов. Инфекционист Мескина: Герпес вылечить нельзя, но рецидивы можно купировать

Кроме того, пленка может использоваться в косметологии, медицине, сельском хозяйстве и пищевой промышленности.

Ученые сообщили, что новый композит был создан на основе целлюлозной нанопленки, в состав которой были добавлены оксид серебра и наночастицы меди.

«Брусника — широко распространенное и популярное растение в Сибири, в том числе известное своими лечебными свойствами», — говорят эксперты.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что тщательное пережевывание пищи является важным фактором для обеспечения правильного функционирования пищеварительной системы. Кроме того, хорошо измельченные продукты лучше усваиваются, снижают нагрузку на желудочно-кишечный тракт и помогают предотвратить переедание.