Учеными из Университета Коннектикута в США в ходе проведенных исследований было установлено, что употребление куриных яиц способно защитить человека от тяжелого заболевания —атеросклероз, благодаря повышению уровня «хорошего» холестерина. Об этом в среду, 11 октября, сообщает портал fbm.ru со ссылкой на The Journal of Nutrition (JN).
Согласно сообщению, в научном эксперименте добровольно приняли участие 38 здоровых молодых людей 18 – 30 лет. Каждый из них ежедневно на протяжении двух недель включал в рацион питания до трех яиц.
После этого ученые сделали всем испытуемым медицинский скрининг, который выявил у всех добровольцев нормализацию холестеринового профиля крови, так как улучшился состав липопротеинов.
Выяснилось, что содержание липопротеинов высокой плотности увеличилось, а малой плотности, наоборот, снизилось. По словам исследователей, именно изменение состава крови снизило риск развития атеросклероза, отмечают специалисты.
Диетолог Гинзбург: Мёд и яйца ускоряют процесс выздоровления при простудеПомимо этого также выявлено повышение в организме объема антиоксидантов и противовоспалительных молекул. Уточняется, что на данный момент полученные в ходе вышеописанного научного эксперимента результаты нельзя перенести на людей другой возрастной категории.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что врач-диетолог Михаил Гинзбург констатировал, что включение в рацион питания обыкновенных яиц может способствовать ускорению выздоровления при простуде потому что этот продукт предоставляют организму качественный и легко усваиваемый белок.
Ученым из Центральной клинической больницы Лодзинского медицинского университета (Польша) удалось выяснить, как влияет низкий уровень…
Ученые Алтайского края разработали ресурс, который поможет выявлять риски заболевания раком слизистой оболочки рта (СОР).…
Ученым из Наньянского технологического университета Сингапура и Гонконгского университета удалось обнаружить, что электроакупунктура может быть…
В отличие от влажной, стержневая мозоль редко проходит сама. Зачастую проблема лишь укореняется в буквальном…
Ученым из Медицинского университета Вэньчжоу (Китай) удалось установить, что стабильный режим сна и восьмичасовой ночной…
Недавние исследования подтвердили полезные свойства квашеной капусты для человеческого организма, о чем сообщает издание Ferra.…