Диетолог Королева: Пельмени заряжают организм энергией на длительное время

Пельмени содержат полезные жиры и белок, которые обеспечивают длительное чувство энергии и сытости, говорит диетолог Маргарита Королева, доктор медицинских наук. В разговоре с телеканалом «Москва 24» она отметила, что белки также участвуют в создании и обновлении тканей организма.

«Пельмени хорошо насыщают, заряжают энергией. Белок, содержащийся в таком продукте, долгое время сохраняет чувство сытости и является источником полезных белковых молекул для построения и обновления тканей нашего тела», — пояснила Королева.

Полезные жиры, содержащиеся в пельменях, необходимы в рационе. Они заполняют молекулярные материалы, которые организм постоянно потребляет. Диетолог посоветовал готовить блюдо самостоятельно, а не покупать их в магазине. Это потому, что таким образом человек точно знает, из чего сделаны пельмени, и может сделать их максимально полезными. Основной частью продукта должен быть фарш, а не тесто.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что в недавнем исследовании ученые обнаружили необычное явление, названное как «жамевю». Мы говорим о понятии противоположном дежавю. Жамевю, в свою очередь, чувствует странные, но в некоторой степени знакомые вещи.