Здоровье

Диетеолог Мухина: Артишоки и чеснок помогают при проблемах с печенью

Артишоки и чеснок являются продуктами с полезным для печени составом, констатировала российский врач-диетолог Марият Мухина. Об этом в среду, 11 октября, сообщает портал Runews24.ru.

По словам специалиста, в нераспустившихся цветочных почках артишоков содержаться желчегонные элементы, благодаря которым удаётся вывести мочевину. А общая антиоксидантная способность цветочных головок артишока является одной из самых высоких для овощей. Кроме того, они способствуют понижению уровня холестерина.

Доктор Еделев напоминает о пользе чеснока при ОРВИ

В свою очередь, чеснок благодаря аминокислотам способствует восстановлению клеточной структуры гепатоцитов.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что, по словам доктора медицинских наук, врача-терапевта Дмитрия Еделева, многолетнее травянистое растение из семейства Амариллисовые (Amaryllidaceae), которым является чеснок, ускоряет выздоровление и сокращает продолжительность ОРВИ. За целебную силу чеснока отвечает активное органическое вещество аллицин, которое обладает бактерицидным и фунгицидным действием.

Оксана Герасимова

Последние статьи

В ЮУрГУ создан способ вычисления результативности спортсмена до соревнований

Российские исследователи разработали математическую модель, которая позволяет комплексно оценивать физическое состояние спортсменов и прогнозировать изменения…

3 дня назад

Открытие ученых РФ поможет создать терапию для замедления роста раковых клеток

Российские ученые установили, что искусственная активация митохондрий — клеточных структур, отвечающих за выработку энергии, —…

3 дня назад

Ученые выяснили, как селен защищает клетки от повреждений

Исследователи Сеченовского университета совместно с зарубежными коллегами установили, что селен помогает клеткам противостоять воздействию токсичных…

3 дня назад

Зависимость от технологий усилила уязвимость людей перед солнечными вспышками

Усиление зависимости общества от цифровых и технических систем сделало современную инфраструктуру более уязвимой к солнечным…

4 дня назад

Выявлены гены, связанные потенциально с ранним началом болезни Паркинсона

Российские специалисты определили 328 генов-кандидатов, генетические варианты которых могут быть связаны с развитием болезни Паркинсона.…

4 дня назад

Известен химический состав средневековых снадобий из «вытяжки из мумии»

Немецкие исследователи впервые провели анализ состава средневековых лекарственных средств, которые, предположительно, изготавливали из древнеегипетских мумий.…

4 дня назад