Здоровье

Диетеолог Мухина: Артишоки и чеснок помогают при проблемах с печенью

Артишоки и чеснок являются продуктами с полезным для печени составом, констатировала российский врач-диетолог Марият Мухина. Об этом в среду, 11 октября, сообщает портал Runews24.ru.

По словам специалиста, в нераспустившихся цветочных почках артишоков содержаться желчегонные элементы, благодаря которым удаётся вывести мочевину. А общая антиоксидантная способность цветочных головок артишока является одной из самых высоких для овощей. Кроме того, они способствуют понижению уровня холестерина.

В свою очередь, чеснок благодаря аминокислотам способствует восстановлению клеточной структуры гепатоцитов.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что, по словам доктора медицинских наук, врача-терапевта Дмитрия Еделева, многолетнее травянистое растение из семейства Амариллисовые (Amaryllidaceae), которым является чеснок, ускоряет выздоровление и сокращает продолжительность ОРВИ. За целебную силу чеснока отвечает активное органическое вещество аллицин, которое обладает бактерицидным и фунгицидным действием.

Оксана Герасимова

Последние статьи

EPS: отвращение к дырчатым узорам связано с боязнью инфекций

Французские ученые из Университета Бургундии провели исследование эволюционных причин трипофобии - иррационального страха и неприятия…

2 часа назад

Доктор Васильев: недооценка симптомов инфаркта угрожает жизни

Кардиолог Сергей Васильев поделился информацией о первых признаках инфаркта миокарда, сообщает издание «ФедералПресс». Специалист отметил,…

2 часа назад

В России увеличили эффективность рентгеновских аппаратов в четыре раза

Ученые из НИУ МИЭТ представили инновационную методику, способную значительно продлить срок службы рентгеновских установок и…

2 часа назад

В США обнаружили, что запах ментола может помочь в лечении болезни Альцгеймера

Научные исследования продвигают идею использования ароматов для улучшения памяти и когнитивных функций, и это становится…

3 часа назад

В Британии описали конструкцию умной одежды для сбора данных

Специалисты из Университета Бристоля в Великобритании разработали типовую конструкцию для умной одежды, как сообщается на…

3 часа назад

Журнал Diabetologia: мутация в гене RFX6 повышает риск развития диабета

Группа ученых из Хельсинкского университета выяснила, что изменение гена RFX6 существенно снижает производство инсулина, что…

3 часа назад