Не рекомендует пить кофе с молоком, потому что в таком сочетании напиток тяжелее переваривается в желудке, а казеин снижает активность танинов, заявила российский врач-дерматолог Светлана Барагунова. Об этом во вторник, 10 октября, сообщает «РБК Life».
По словам специалиста, кофе и молоко следует употреблять отдельно. Молоко само по себе полезно для организма как источник кальция. Кофе же ускоряет обмен веществ. Соединение этих напитков может даже навредить человеку.
Нутрициолог Жаровская: Кофе вместо завтрака приводит к метаболическому синдрому«Во-первых, молочный белок казеин заглушает активность танинов (антиоксидантов,). Во-вторых, такой напиток тяжелее переваривается в желудке», — резюмировала врач.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что о реальном риске развития метаболического синдрома (МС) из-за замены полноценного завтрака чашкой кофе предупредила российский врач-диетолог, нутрициолог Татьяна Жаровская.
Международная группа специалистов обнаружила, что ультразвуковая терапия может облегчать состояние пациентов даже при тяжелых формах…
Специалисты Института цитологии и генетики СО РАН с применением оптогенетического метода выявили клетки мозга, активация…
Американские ученые установили, что ультраобработанные продукты способны самостоятельно провоцировать повышенную выработку инсулина и нарушения обмена…
Ученые Пермского национального исследовательского политехнического университета (ПНИПУ) создали технологию синтеза гибридных молекул на основе халконов.…
Исследования Карла Дайссерота, Петера Хегеманна и Георга Нагеля позволили значительно расширить возможности изучения клеточных механизмов,…
Российские исследователи разработали модель машинного обучения, способную прогнозировать вероятность острых осложнений у пациентов с раком…