Здоровье

Дерматолог Барагунова: Кофе с молоком тяжелее переваривается

Не рекомендует пить кофе с молоком, потому что в таком сочетании напиток тяжелее переваривается в желудке, а казеин снижает активность танинов, заявила российский врач-дерматолог Светлана Барагунова. Об этом во вторник, 10 октября, сообщает «РБК Life».

По словам специалиста, кофе и молоко следует употреблять отдельно. Молоко само по себе полезно для организма как источник кальция. Кофе же ускоряет обмен веществ. Соединение этих напитков может даже навредить человеку.

Нутрициолог Жаровская: Кофе вместо завтрака приводит к метаболическому синдрому

«Во-первых, молочный белок казеин заглушает активность танинов (антиоксидантов,). Во-вторых, такой напиток тяжелее переваривается в желудке», — резюмировала врач.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что о реальном риске развития метаболического синдрома (МС) из-за замены полноценного завтрака чашкой кофе предупредила российский врач-диетолог, нутрициолог Татьяна Жаровская.

Оксана Герасимова

Последние статьи

Consortium Psychiatricum: определены главные мишени для терапии шизофрении

Ученые Санкт-Петербургского государственного университета выявили взаимосвязи между отдельными проявлениями шизофрении. Полученные результаты позволили определить наиболее…

17 часов назад

НИУ ВШЭ: иллюстрации часто усложняют понимание абстрактных идей

Иллюстрации далеко не всегда делают сложный материал более понятным. При объяснении абстрактных понятий изображения в…

18 часов назад

В РФ созданы новые кисломолочные продукты в 10 раз полезнее обычных

Ученые Южно-Уральского государственного университета разработали кисломолочные продукты, в которых концентрация полезных микроорганизмов в десять раз…

19 часов назад

В РФ изготовили средство против гриппа на основе экстракта полыни

Специалисты центра вирусологии «Вектор» совместно с исследователями Центрального Сибирского ботанического сада СО РАН разработали средство…

2 дня назад

Медики усомнились в частоте развития аутизма у детей в последние десятилетия

Исследователи из США и Южной Кореи проанализировали данные о выявлении расстройств аутистического спектра среди корейских…

2 дня назад

В РФ придумали технологию моделирования клапанов сердца из тканей животных

Ученые Университета «Сириус», Пермского политеха и исследователи из ЮАР создали методику компьютерного моделирования биопротезов аортального…

2 дня назад