9 октября отмечается Международный день пива и пиццы. Эта гастрономическая пара полезна при соблюдении ряда условий. Что касается пива, его доза должна быть строго умеренной, установила международная группа ученых. Об этом в понедельник, 9 октября, сообщают «Аргументы и Факты».
Согласно сообщению, еще в 2016 году большая международная группа независимых ученых опубликовала консенсус «Влияние умеренного потребления пива на здоровье и болезни: согласованный документ».
Издание цитирует его основные положения:
«— Регулярное и умеренное употребление пива обеспечивает сердечно-сосудистой системе такую же защиту, как и вино, но более эффективную, чем крепкие спиртные напитки.
— Умеренное потребление для женщин — это не более 1 порции пива в день (обычная банка объемом 330 мл с напитком крепостью около 4% алкоголя), а для мужчин — не более двух таких банок (т. е. 660 мл).
— Чрезмерное употребление пива, выходящее за эти рамки, вредно для здоровья».
Кроме того, у пива обнаружены свойства пребиотика, которые обеспечивают полифенолы и некоторые другие вещества, входящие в состав этого напитка. Они благоприятно влияют на микроорганизмы, обитающие в кишечнике человека, помогая размножаться полезным бактериям. Главный итог такого действия — улучшение работы иммунной системы.
Уточняется, что давно и хорошо изучено, что при умеренном употреблении пиво помогает предотвращать атеросклероз и болезни сердца, оказывает противораковое, антиоксидантное и омолаживающее действия, улучшает кровообращение и уменьшает радиационное повреждение.
Все сказанное выше относится и к безалкогольному пиву, так как из него удаляют только алкоголь, а полезные вещества сохраняются. Поэтому, потребление такого пива является приоритетным.
Если выстраивать рейтинг пиццы, как пишет «АиФ», первое место займет «пицца Трампа». Экс-президент США употребляет ее особым образом: съедает только начинку, а лепешку оставляет нетронутой. То есть, если сделать пиццу на очень тонком тесте, то это будет абсолютно здоровый продукт. Вред фастфудовской пиццы в том, что у нее обычно толстая мучная основа, способствующая повышению веса, и много «химии» в начинке.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что, по данным ВОЗ, около 3 миллионов человек во всем мире ежегодно умирают от злоупотребления алкоголем. Психосоматолог Екатерина Тур рассказала, чем можно заменить алкоголь и тягу к нему. Альтернативные напитки — безалкогольное пиво, безалкогольные коктейли и так далее. Также можно пить горячие и ароматные напитки: чай, кофе, шоколад, отвар из лекарственных трав.
Гипергликемия – это повышение содержания (концентрации) глюкозы в плазме крови выше 6,1 ммоль\л. Причины гипергликемии…
Врач-дерматовенеролог Анна Опенченко из Уфы рассказала, как распознать рак кожи. По словам Опенченко, одной из…
Уникальное исследование, проведенное китайскими палеонтологами, кардинально изменило представления о природе древних находок в формации Исянь,…
Было обнаружено, что в томатном соке и других пищевых продуктах присутствует высокий уровень альтернариатоксинов, представляющих…
Одним из ключевых факторов риска развития деменции является генетическая предрасположенность, особенно наличие аллели APOE4, связанной…
Исследователи из Медицинского университета Вэньчжоу в Китае пришли к выводу, что стабильный режим сна и…