Исследование британских ученых показало, что завтрак оказывает влияние на эффективность дня. Компания Protein Works провела эксперимент с привлечением четырех групп участников, которым предложили четыре варианта завтрака, сосредоточив внимание на наиболее распространенных вариантах в США и Великобритании.
Итоги исследования определили, что те, кто не завтракал, потеряли продуктивность к середине дня, а позже падение стало еще более сильным. Группа людей, ограниченных чашкой кофе на завтрак, почувствовала повышение производительности перед обедом из-за кофеина, но этот эффект быстро исчез, и производительность снизилась до 13 часов. Замена сбалансированного завтрака сладкими продуктами с высоким содержанием углеводов, такими как хлопья и пюре, также была неэффективной.
Исследование показало, что завтрак с высоким содержанием сахара увеличил краткосрочную производительность на 10%, но к полудню производительность снизилась. Наиболее эффективными были те, кто ел белковый завтрак, так как белок поддерживает стабильный уровень сахара в крови и улучшает когнитивные функции.
Авторы исследования вывели формулу идеального завтрака: белки, сложные углеводы и кофе. Белки можно получить из орехов и сыров, а сложные углеводы из коричневого риса, фруктов, овощей и цельнозернового хлеба. Сбалансированный завтрак помогает экономить энергию, что позволяет уменьшить количество потребляемой пищи и помогает поддерживать фигуру. Что касается кофе, эксперты советуют пить его через час после завтрака.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что один-два стакана воды, которые вы выпиваете натощак после сна, не только полезны для пробуждения, но и полезны для здоровья, в том числе помогают предотвратить ряд патологий, а также благотворно влияют на внешний вид и помогают бороться с лишним весом.
Ученый Мэтью Фицпатрик из Университета Мэриленда создал модель, прогнозирующую изменение климатических условий в 40 тысячах…
В Москве сохраняется очень жаркая погода, городские службы работают в усиленном режиме, а на станциях…
В летние дни наш организм сталкивается с серьезными вызовами, стремясь сохранить оптимальную температуру тела. Об…
Для поддержания здоровья людей с повышенным давлением, заболеваниями сосудов и сердца очень важно следить за…
Группа ученых из Медицинского колледжа Сучжоуского университета в Китае провела исследование, в ходе которого было…
Ученые из России и Китая разработали новый подход, использующий данные с электроэнцефалографов для выявления аутизма…