Команда ученых их Медицинской школы Файнберга Северо-Западного университета в США (Northwestern University Feinberg School of Medicine) в сотрудничестве с учеными из Вашингтонского университета (Washington University) в Сент-Луисе и Эдинбурге в Великобритании в результате фундаментального анализа нашла доказательства того, что решение человека стать вегетарианцем может быть связано с определенными генами (ДНК). Подробнее об этом сообщает научный журнал PLOS One.
Согласно сообщению, исследователи сравнили данные Британского биобанка. Были взяты геномы 5,3 тысячи строгих вегетарианцев (не употребляющих рыбу, птицу или красное мясо) и геномы 329,4 тысячи людей, которые включали в рацион питания продукты животного происхождения и не считали себя вегетарианцами. При этом все участники были белыми европеоидами. Исследование выявило три гена, которые в значительной степени связаны с вегетарианством, и еще 31 ген, который потенциально связан с вегетарианством. В результате было сделано предположение, что на отказ от употребления мяса животных или продуктов, полученных из него, могут влиять гены NPC1 и RMC1. Эти гены принимают участие в обмене липидами и функционировании мозга.
Стоматолог Кузнецов: Вегетарианство — фактор риска развития кариесаЭксперты подчеркивают, что полученных данных пока недостаточно для того, чтобы точно связывать гены NPC1 и RMC1 с вегетарианством. Поэтому планируется провести дополнительные исследования с большей выборкой.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что люди, которые по моральным соображениям или в связи с физиологической необходимостью не употребляют продукты животного происхождения, больше всего подвержены риску возникновения кариеса и пародонтоза, заявил российский стоматолог-ортодонт и клинический директор производственной компании «Еврокаппа» Артём Кузнецов.
Американские молекулярные биологи с помощью искусственного интеллекта разработали состав жировых частиц, способный значительно повысить стабильность…
Ежедневное дистанционное взаимодействие с голосовым ИИ-помощником может способствовать улучшению состояния пациентов с сахарным диабетом второго…
Ученые Новосибирского государственного технического университета (НГТУ) совместно с промышленным партнером из Карелии создали растительный напиток…
Российские специалисты разработали серию сложных соединений золота, способных воздействовать на опухолевые клетки, не повреждая при…
Распространенность целиакии в России, по имеющимся данным, оценивается в пределах 0,2–0,6%, однако актуальной общенациональной статистики…
Американские молекулярные биологи обнаружили связь между составом кишечной микрофлоры у детей с генетической предрасположенностью к…