NLM: Куркумин — приправа для борьбы с повышенным холестерином

Ученые из Женского университета Ихва (Ewha Womans University), негосударственном университет в центре Сеула в Южной Кореи, провели ряд испытаний, которые подтверждают положительное влияние куркумина на высокий уровень холестерина в крови. Его результаты публикует National Library of Medicine (NLM).

Cогласно сообщению, исследователями было изучено влияние куркумина на крыс, они включали это вещество в их диету на протяжении 4 недель. Результаты исследования показали, что у лабораторных животных концентрация вредных липопротеинов снизилась на 56%, уровень триглицеридов уменьшился на 27%, а общий уровень холестерина снизился на 33,8%.

Профессор Бокерия: Специя куркума работает как иммуномодулятор

Уточняется, что похожие результаты были получены индонезийскими исследователями, изучающие влияние куркумина на уровень липидов у пациентов с острым коронарным синдромом.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что, необыкновенной способностью активизировать иммунную систему обладает ярко-желтая специя из Юго-Восточной Азии — куркума. По словам врач-кардиолога, профессора, член-корреспондента РАН Ольги Бокерии, дело в содержащемся в многолетнем растении из семейства имбирных (Zingiberaceae)  полифенольном соединении — куркумине, которое к тому же может обладать противовирусными, противогрибковыми и противомикробными свойствами.