Диетолог Кабанов рассказал о пользе полифенолов для иммунитета

Химические соединения, такие как полифенолы, необходимы для нормального функционирования человеческого организма. Специалист пояснил их пользу для иммунитета.

Функции организма основаны на различных химических соединениях. Например, нам нужны полифенолы для нормальной работы иммунной системы. Это вещества, которые содержатся в растениях.

Как сообщил в беседе с Pravda.Ru консультант-диетолог Алексей Кабанов, полифенолы важны в первую очередь для нормального функционирования желудочно-кишечного тракта. Когда микробиом желудочно-кишечного тракта сбалансирован, иммунная система человека находится на высоком уровне.

Большое преимущество приносит и растительное масло, которое обогащено жирными кислотами омега-6 и омега-9. В частности, благодаря полифенолам жир предотвращает возникновение воспалительных процессов. Многие эксперты считают, что химические соединения помогают бороться с раком и болезнью Альцгеймера.

«Проще говоря, если вы готовите себе салат из бобовых, овощей, заправляете его растительными маслами, в том числе оливковым, то польза для пищеварения и организма будет огромной. Регулярно добавляя в рацион растительную пищу, можно улучшить пищеварение, значительно снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний, диабета, ожирения, деменции», — заключил Кабанов.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что не нужно принимать лекарства, чтобы снизить уровень холестерина в крови. В незапущенных случаях существуют способы очистки сосудов с помощью питания.