Питание

Диетолог Королева: Сочетание мяса с белым хлебом затрудняет пищеварение

Не ешьте мясо с белым хлебом, так как эта комбинация может вызвать проблемы с пищеварением. В беседе с «Москве 24» об этом сообщила Маргарита Королева, врач общей практики и диетолог.

Она объяснила, что белый хлеб не содержит растительных волокон. А мясо содержит клетчатку, которая очень важна для правильного переваривания пищи. Ученые из БФУ им. Иммануила Канта разработали новый метод диагностики депрессии

«Источники полноценного белка, такие как мясо, нельзя есть с белым хлебом. Он набухает в желудке вместе с мясом. Это затрудняет переваривание белка. Кроме того, необработанный белок становиться фактором риска из-за противовоспалительного действия организма», — пояснила Королева.

По мнению врача, лучше сочетать белый хлеб с зеленью и овощами, содержащими растительные волокна. Кроме того, салатную зелень с хлебом можно есть между основными блюдами, даже если они приготовлены на гриле.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что цирроз печени является хроническим заболеванием, при котором соединительная ткань заменяет функционирующую ткань органа. Чаще всего заболевание выявляется только на последней стадии, так как оно может не проявляться.

Степан Васильев

Прошел путь от копирайтера до новостника. Попробовав себя в создании контента для социальных сетей и аналитических материалов, остановился на работе с лентой новостей.

Последние статьи

UCSC: расшифрован геном обезьян-игрунок, используемых для изучения болезней

Молекулярные биологи из РФ и зарубежных стран сумели впервые полностью расшифровать ДНК бразильских обезьян-игрунок, которые…

4 дня назад

В России разработали нейросеть для диагностики депрессии

Российские ученые разработали специальную графическую модель, за счет которой можно выполнять совместный анализ нейрофизиологических и…

4 дня назад

Российские биофизики обнаружили способ подавить рост остеосаркомы

Российские ученые выяснили, что считающийся неактивным сегмент короткой молекулы РНК miR-16-1-3p играет весьма важную роль…

5 дней назад

Nature: ученые составили новую карту регуляции генов человека

Международная группа исследователей, в состав которой вошли в том числе ученые МГУ имени М. В.…

5 дней назад

BCH: заражение ковидом способно реактивировать «спящие» вирусы

Ученые открыли доказательство того, что заражение тяжелыми формами коронавирусной инфекции, и характерный для нее постковидный…

5 дней назад

РНФ: создан способ быстрого выявления одного из опасных микробов

Российские исследователи сумели выявить набор соединений, который позволяет точно выявлять присутствие довольно опасной бактерии Acinetobacter…

6 дней назад