Питание

Диетолог Королева: Сочетание мяса с белым хлебом затрудняет пищеварение

Не ешьте мясо с белым хлебом, так как эта комбинация может вызвать проблемы с пищеварением. В беседе с «Москве 24» об этом сообщила Маргарита Королева, врач общей практики и диетолог.

Она объяснила, что белый хлеб не содержит растительных волокон. А мясо содержит клетчатку, которая очень важна для правильного переваривания пищи. Ученые из БФУ им. Иммануила Канта разработали новый метод диагностики депрессии

«Источники полноценного белка, такие как мясо, нельзя есть с белым хлебом. Он набухает в желудке вместе с мясом. Это затрудняет переваривание белка. Кроме того, необработанный белок становиться фактором риска из-за противовоспалительного действия организма», — пояснила Королева.

По мнению врача, лучше сочетать белый хлеб с зеленью и овощами, содержащими растительные волокна. Кроме того, салатную зелень с хлебом можно есть между основными блюдами, даже если они приготовлены на гриле.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что цирроз печени является хроническим заболеванием, при котором соединительная ткань заменяет функционирующую ткань органа. Чаще всего заболевание выявляется только на последней стадии, так как оно может не проявляться.

Степан Васильев

Прошел путь от копирайтера до новостника. Попробовав себя в создании контента для социальных сетей и аналитических материалов, остановился на работе с лентой новостей.

Последние статьи

MGH: выявлен набор из 44 биомаркеров для прогнозирования развития диабета

Международный коллектив биологов выявил 44 биомолекулы, которые есть в крови человека, и их замеры концентрации…

1 день назад

СО РАН: создана новая методика диагностики эмбрионов при ЭКО с помощью ИИ

Российские ученые сумели улучшить диагностику эмбрионов непосредственно при экстракорпоральном оплодотворении (ЭКО). Новая методика, основанная в…

1 день назад

В Петербурге разработан комплекс для быстрой оценки кровоснабжения головного мозга

Ученые из Национального медицинского исследовательского центра имени В. А. Алмазова и Санкт Петербургского политехнического университета…

1 день назад

Psychophysiology: нейрофизиологи подтвердили теорию о формировании навыков чтения

Исследователи из России и Канады совместно проследили за тем, каким образом взрослые и дети реагируют…

2 дня назад

KI: выявлена популяция Т-клеток, связанная с развитием рассеянного склероза

Европейские биологи заявили, что заражение вирусом Эпштейна-Барр (EBV) нередко приводит к появлению Т-клеток, которые атакуют…

2 дня назад

LTRI: болезнь Крона умели выявлять за годы до появления ее первых симптомов

Канадские и израильские медики придумали подход, позволяющий в целом выявлять болезнь Крона, то есть хроническую…

3 дня назад