Здоровье

Диетолог Королева: С белым хлебом лучше всего сочетать овощные салаты

Белый хлеб может успешно сочетаться с овощным салатом констатировала российский врач-диетолог Маргарита Королева, определив различия между «плохим» и «хорошим» сочетанием именно белого хлеба с другими продуктами. Об этом в четверг, 5 октября, сообщает портал Medikforum.Ru.

По словам специалиста, категорически не рекомендуется сочетать белый хлеб с любым мясом, так как хлеб в желудке может набухать, что затруднит усвоение мясного белка. В свою очередь, плохо переваренный белок может стать источником воспалительных процессов и негативно повлиять на организм в целом.

Уточняется, что хлеб из пшеничной муки, который принято называть «белым», богат содержанием простых углеводов и калорий, которые могут вызвать колебания уровня сахара в крови. Для уменьшения этого нежелательного эффекта рекомендуется включать его в рацион питания в сочетании с продуктами, богатыми растительными волокнами и клетчаткой, такими как овощи, фрукты, ягоды и орехи. Растительные волокна замедляют процесс пищеварения, предотвращая быстрое внедрение сахара в кровь, и стимулируют развитие полезной кишечной микрофлоры, улучшая качество переваривания еды.

Диетологи заявили, что отказ от хлеба негативно влияет на иммунитет

Такое сочетание хлеба с растительными продуктами может обеспечить долгое чувство сытости и необходимую энергию для выполнения повседневных задач. Подчеркивается, что хлеб именно с салатной зеленью, овощами, в том числе жареными и печеными, между приемами пищи — вполне удачное для здоровья сочетание.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что современные диетологи заявляют, что не каждый хлеб одинаково полезен. В частности, изделия из муки мелкого или очень мелкого помола, с точки зрения питания, менее ценны, чем цельнозерновой хлеб. В составе хлеба есть витаминами группы В, кальций, калий, магний и другими полезные элементы. Наиболее важным компонентом считается клетчатка, которая необходима организму для нормального функционирования.

AddThis Website Tools
Оксана Герасимова

Последние статьи

Доктор Мясников назвал 20 грамм алкоголя дозой для профилактики инфарктовДоктор Мясников назвал 20 грамм алкоголя дозой для профилактики инфарктов

Доктор Мясников назвал 20 грамм алкоголя дозой для профилактики инфарктов

Известный российский врач Александр Мясников подтвердил исследование японских медиков о пользе умеренного потребления алкоголя для…

3 минуты назад
Доктор Соколов: весной организм требует внимания из-за смены уровня активностиДоктор Соколов: весной организм требует внимания из-за смены уровня активности

Доктор Соколов: весной организм требует внимания из-за смены уровня активности

С наступлением весны сердечно-сосудистая система подвергается повышенной нагрузке, поэтому особенно важно придерживаться здорового образа жизни,…

14 минут назад
Доктор Краснова: у диабетиков риски развития пародонтоза вышеДоктор Краснова: у диабетиков риски развития пародонтоза выше

Доктор Краснова: у диабетиков риски развития пародонтоза выше

Пародонтоз — это коварное заболевание, которое разрушает десневые ткани и обнажает корни зубов. Об этом…

26 минут назад

Доктор Боброва: строгие диеты весной грозят обострением гастрита и язвы

Врач Татьяна Боброва призывает россиян избегать строгих и изнуряющих диет в весенний период, чтобы подготовиться…

36 минут назад

Диетолог Фесенко: средиземноморская диета помогает замедлить деменцию

Средиземноморский тип питания является эффективным решением для пациентов с когнитивными нарушениями, замедляя прогрессирование деменции. Об…

48 минут назад

Врач Котельников: тремор головы сигнализирует об опасных заболеваниях

Когда руки начинают дрожать из-за холода или стресса, это воспринимается как обычное явление. Однако, если…

59 минут назад