Белый хлеб может успешно сочетаться с овощным салатом констатировала российский врач-диетолог Маргарита Королева, определив различия между «плохим» и «хорошим» сочетанием именно белого хлеба с другими продуктами. Об этом в четверг, 5 октября, сообщает портал Medikforum.Ru.
По словам специалиста, категорически не рекомендуется сочетать белый хлеб с любым мясом, так как хлеб в желудке может набухать, что затруднит усвоение мясного белка. В свою очередь, плохо переваренный белок может стать источником воспалительных процессов и негативно повлиять на организм в целом.
Уточняется, что хлеб из пшеничной муки, который принято называть «белым», богат содержанием простых углеводов и калорий, которые могут вызвать колебания уровня сахара в крови. Для уменьшения этого нежелательного эффекта рекомендуется включать его в рацион питания в сочетании с продуктами, богатыми растительными волокнами и клетчаткой, такими как овощи, фрукты, ягоды и орехи. Растительные волокна замедляют процесс пищеварения, предотвращая быстрое внедрение сахара в кровь, и стимулируют развитие полезной кишечной микрофлоры, улучшая качество переваривания еды.
Диетологи заявили, что отказ от хлеба негативно влияет на иммунитетТакое сочетание хлеба с растительными продуктами может обеспечить долгое чувство сытости и необходимую энергию для выполнения повседневных задач. Подчеркивается, что хлеб именно с салатной зеленью, овощами, в том числе жареными и печеными, между приемами пищи — вполне удачное для здоровья сочетание.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что современные диетологи заявляют, что не каждый хлеб одинаково полезен. В частности, изделия из муки мелкого или очень мелкого помола, с точки зрения питания, менее ценны, чем цельнозерновой хлеб. В составе хлеба есть витаминами группы В, кальций, калий, магний и другими полезные элементы. Наиболее важным компонентом считается клетчатка, которая необходима организму для нормального функционирования.
Доктор Каран Раджан перечислил продукты, которые могут снизить риск запоров и воспалений кишечника, информирует таблоид…
Некоторые пациенты берут отпуск на период, когда у них обостряется аллергия. Такой вариант подходит только…
Консервы и консервация, в том числе домашняя, - неотъемлемая часть новогоднего стола. Однако они могут…
Майонез - один из самых популярных соусов в мире, но его регулярное употребление может нанести…
Врач Александра Филева поделилась экспертным мнением о пользе цитрусовых и правилах их включения в ежедневный…
Новое исследование, проведенное специалистами медцентра HealthGuard в Бостоне, выявило тревожную закономерность между временем приема пищи…