Питание

Диетолог Кондаурова: Если питаться одной курицей, может начаться анемия

В нежирном и недорогом мясе курицы содержится большое количество витаминов и минералов, но если питаться только ей одной, без последствий для организма не обойдется, предупреждает российский диетолог-психолог Анастасия Кондаурова. Об этом в четверг, 5 октября, сообщает портал «Подмосковье сегодня».

По словам специалиста, что в мясе курицы не содержится такого количества железа как в говядине. Недостаток этого элемента может привести к анемии, слабости и утомляемости. Кроме того, в курином мясе, по сравнению со свининой, содержится меньшее количество жиров, которые важны для функционирования здоровой кожи, волос, а также для работы нервной и гормональной систем.

«Отсутствие достаточного потребления жиров может привести к дефициту энергии и нарушению работы различных органов. Также свиной жир, например, помогает выделению желчи и ферментов в организме, а также участвует в переваривании еды и улучшает перистальтику кишечника», — отметила диетолог.

Хирург Умнов: При отсутствии тренировок не стоит есть курицу чаще трех раз в неделю

Уточняется, что диетический рацион питания, основанный на одной курице, может привести к дефициту некоторых витаминов и минералов пищевого волокна. Эксперт порекомендовала включить в рацион питания как можно больше видов мяса, а также рыбу, овощи, фрукты и злаки.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что курица — одно из самых популярных блюд для людей, которые занимаются спортом или следят за своей фигурой, сообщил Александр Умнов, хирург и преподаватель медицинского факультета Государственного университета просвещения.

Оксана Герасимова

Последние статьи

MedicalXpress: Найден потенциально токсичный побочный продукт дезинфекции воды

Исследование показало, что химические соединения, используемые для дезинфекции воды, производят потенциально токсичный побочный продукт -…

12 минут назад

Диетолог Дюваль: Кокосовая вода, компот и гранатовый сок нормализуют давление

Кокосовая вода, ягодный компот и гранатовый сок улучшают здоровье кровеносных сосудов и нормализуют кровяное давление.…

22 минуты назад

UfaTime: Капуста выводит холестерин и снижает риск образование желчных камней

Специалисты Республиканского центра общественного здравоохранения и медицинской профилактики Уфы рассказали о пользе капусты для здоровья. Осенний…

28 минут назад

Симптомы САР похожи на депрессию, но проявляются только осенью и зимой

Короткие дни и недостаток солнечного света могут повлиять на психическое состояние и вызвать сезонное аффективное…

33 минуты назад

Нарколог Холдин: Прием алкоголя во время курса антибиотиков строго запрещен

Категорически запрещено употреблять алкоголь во время приема антибиотиков. Главный внештатный специалист министерства здравоохранения Московской области…

38 минут назад

Daily Star: Пациент провел три месяца в реанимации из-за «плотоядной бактерии»

Отставной пожарный из города Беверли в Англии Саймон Инглиш, был госпитализирован после того, как он…

46 минут назад