Питание

Диетолог Кондаурова: Если питаться одной курицей, может начаться анемия

В нежирном и недорогом мясе курицы содержится большое количество витаминов и минералов, но если питаться только ей одной, без последствий для организма не обойдется, предупреждает российский диетолог-психолог Анастасия Кондаурова. Об этом в четверг, 5 октября, сообщает портал «Подмосковье сегодня».

По словам специалиста, что в мясе курицы не содержится такого количества железа как в говядине. Недостаток этого элемента может привести к анемии, слабости и утомляемости. Кроме того, в курином мясе, по сравнению со свининой, содержится меньшее количество жиров, которые важны для функционирования здоровой кожи, волос, а также для работы нервной и гормональной систем.

«Отсутствие достаточного потребления жиров может привести к дефициту энергии и нарушению работы различных органов. Также свиной жир, например, помогает выделению желчи и ферментов в организме, а также участвует в переваривании еды и улучшает перистальтику кишечника», — отметила диетолог.

Хирург Умнов: При отсутствии тренировок не стоит есть курицу чаще трех раз в неделю

Уточняется, что диетический рацион питания, основанный на одной курице, может привести к дефициту некоторых витаминов и минералов пищевого волокна. Эксперт порекомендовала включить в рацион питания как можно больше видов мяса, а также рыбу, овощи, фрукты и злаки.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что курица — одно из самых популярных блюд для людей, которые занимаются спортом или следят за своей фигурой, сообщил Александр Умнов, хирург и преподаватель медицинского факультета Государственного университета просвещения.

Оксана Герасимова

Последние статьи

Врач Опенченко: изменение родинки может свидетельствовать о раке кожи

Врач-дерматовенеролог Анна Опенченко из Уфы рассказала, как распознать рак кожи. По словам Опенченко, одной из…

1 минута назад

В Китае опровергли версию гибели динозавров от вулкана

Уникальное исследование, проведенное китайскими палеонтологами, кардинально изменило представления о природе древних находок в формации Исянь,…

5 минут назад

Врач Тутельян: в томатном соке обнаружена высокая концентрация токсинов

Было обнаружено, что в томатном соке и других пищевых продуктах присутствует высокий уровень альтернариатоксинов, представляющих…

18 минут назад

Доктор Готина: анализ крови на наличие гена E4 помогает спрогнозировать деменцию

Одним из ключевых факторов риска развития деменции является генетическая предрасположенность, особенно наличие аллели APOE4, связанной…

29 минут назад

Стабильный восьмичасовой сон ведет к здоровому старению

Исследователи из Медицинского университета Вэньчжоу в Китае пришли к выводу, что стабильный режим сна и…

42 минуты назад

Анализ голоса позволяет выявить диабет с точностью до 71%

Анализ голосовых записей может обнаружить диабет 2 типа с точностью 66% у женщин и 71%…

56 минут назад