Диетолог Соломатина: Отказ от продуктов из муки высшего сорта защитит сердце

Информационный портал «Москва 24» опубликовал интервью с диетологом Еленой Соломатиной, которая рассказала о том, от каких болезней может избавиться человек, отказавшись от продуктов из муки высшего сорта, включая белый хлеб, булочки, печенье и макаронные изделия из мягких сортов пшеницы.

«Отказ от высококачественных мучных продуктов является профилактикой сердечно-сосудистой недостаточности, гипертонии, высокого уровня холестерина в крови, увеличения веса, ожирения печени, диабета 2 типа и его развития на фоне дегенерации сетчатки», — отмечает врач. Нарколог Холдин объяснил, можно ли вылечить алкоголизм народными методами

Эксперт пояснила, что такие продукты содержат большое количество сахара и быстрых углеводов. Поэтому после употребления муки уровень глюкозы в крови резко повышается, и быстрые углеводы в таких продуктах попадают в жир, что приводит к увеличению веса.

Все это в конечном итоге может привести к развитию инсулинорезистентности, а затем к диабету. Избыток глюкозы повреждает кровеносные сосуды, а холестерин устремляется к поврежденным участкам, чтобы восстановить их. Со временем он накапливается и сужает просвет сосудов, образуя бляшки. Сосудистые проблемы могут быть причиной развития сердечно-сосудистых, нейродегенеративных и других серьезных заболеваний.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что летом легче просыпаться из-за оптимальной комфортной температуры в комнате, пребывания на солнце и яркого света для мозга. Когда дни становятся короче, а рассвет постепенно теряет световой сигнал, просыпаться становится все труднее.