Категории людей, кому вредно употреблять орехи, перечислила российский врач-эндокринолог Светлана Шокур, напомнив всем, что это, прежде всего — высококалорийный продукт. Об этом во вторник, 3 октября, сообщают «Аргументы и Факты».
По словам специалиста, насыщенный вкус орехов может заставить человека забыть о необходимости контролировать количество съеденного, что впоследствии может грозить отравлением, а в ближайшем будущем при злоупотреблении — набором лишнего веса. Также бесконтрольное употребление орехов может вызвать тяжесть и неприятные ощущения в животе, вздутие живота, повышенное газообразование (метеоризм) и нарушение стула.
Уточняется, что категорически рекомендуется не есть орехи в больших количествах людям с проблемами пищеварения, с сахарным диабетом, заболеваниями почек и сердечно-сосудистой системы. Ядра в соли, глазури, карамели, сахарном сиропе могут стать причиной повышения артериального давления и глюкозы в крови.
Кроме того, существенен еще один риск — аллергия, которая наблюдается у 20% взрослых и 5% детей. Чаще всего в России выявляют аллергию на лесной и грецкий орехи.
Первые признаки аллергии — отек губ, языка и неба, жжение и зуд во рту и горле, мелкие высыпания около рта или симптомы риноконъюнктивита (слизистые выделения из носа, затрудненное носовое дыхание, зуд и жжение в полости носа, а также в области глаз).
Гастроэнтеролог Кашух советует есть миндаль для снижения «плохого» холестеринаПри наличии гиперчувствительности к аллергену возникает риск анафилактического шока. Речь идет о падении артериального давления, удушении и остановке дыхания.
«У людей с генетической предрасположенностью к аллергенам ореха (отек Квинке) контакт даже со следовыми количествами может вызвать сильную реакцию», — резюмировала Шокур.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что употребление некоторых орехов помогает в снижении уровня «плохого» холестерина в крови человека, к таким относятся миндаль, кедровые и грецкие орехи, кешью, фундук, арахис, перечислила российский врач-гастроэнтеролог, к.м.н. Екатерина Кашух.
Российские исследователи разработали математическую модель, которая позволяет комплексно оценивать физическое состояние спортсменов и прогнозировать изменения…
Российские ученые установили, что искусственная активация митохондрий — клеточных структур, отвечающих за выработку энергии, —…
Исследователи Сеченовского университета совместно с зарубежными коллегами установили, что селен помогает клеткам противостоять воздействию токсичных…
Усиление зависимости общества от цифровых и технических систем сделало современную инфраструктуру более уязвимой к солнечным…
Российские специалисты определили 328 генов-кандидатов, генетические варианты которых могут быть связаны с развитием болезни Паркинсона.…
Немецкие исследователи впервые провели анализ состава средневековых лекарственных средств, которые, предположительно, изготавливали из древнеегипетских мумий.…