Эндокринолог Шокур рассказала о проблемах с ЖКТ и давлением из-за орехов

Категории людей, кому вредно употреблять орехи, перечислила российский врач-эндокринолог Светлана Шокур, напомнив всем, что это, прежде всего — высококалорийный продукт. Об этом во вторник, 3 октября, сообщают «Аргументы и Факты».

По словам специалиста, насыщенный вкус орехов может заставить человека забыть о необходимости контролировать количество съеденного, что впоследствии может грозить отравлением, а в ближайшем будущем при злоупотреблении — набором лишнего веса. Также бесконтрольное употребление орехов может вызвать тяжесть и неприятные ощущения в животе, вздутие живота, повышенное газообразование (метеоризм) и нарушение стула.

Уточняется, что категорически рекомендуется не есть орехи в больших количествах людям с проблемами пищеварения, с сахарным диабетом, заболеваниями почек и сердечно-сосудистой системы. Ядра в соли, глазури, карамели, сахарном сиропе могут стать причиной повышения артериального давления и глюкозы в крови.

Кроме того, существенен еще один риск — аллергия, которая наблюдается у 20% взрослых и 5% детей. Чаще всего в России выявляют аллергию на лесной и грецкий орехи.

Первые признаки аллергии — отек губ, языка и неба, жжение и зуд во рту и горле, мелкие высыпания около рта или симптомы риноконъюнктивита (слизистые выделения из носа, затрудненное носовое дыхание, зуд и жжение в полости носа, а также в области глаз).

При наличии гиперчувствительности к аллергену возникает риск анафилактического шока. Речь идет о падении артериального давления, удушении и остановке дыхания.

«У людей с генетической предрасположенностью к аллергенам ореха (отек Квинке) контакт даже со следовыми количествами может вызвать сильную реакцию», — резюмировала Шокур.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что употребление некоторых орехов помогает в снижении уровня «плохого» холестерина в крови человека, к таким относятся миндаль, кедровые и грецкие орехи, кешью, фундук, арахис, перечислила российский врач-гастроэнтеролог, к.м.н. Екатерина Кашух.