Защищают организм человека, помогая снизить риски развития сахарного диабета второго типа регулярное употребление кисломолочных продуктов, особенно кефира, заявила российский диетолог-нутрициолог Ирина Мансурова. Об этом во вторник, 3 октября, сообщают «Аргументы и Факты».
По словам специалиста, именно ряженка и кефир повышают чувствительность инсулиновых рецепторов клеток мышечной и жировой ткани и помогают снизить уровень сахара крови.
Кроме того, кисломолочные продукты полезны и для работы ЖКТ, так как в ней содержатся нужные бактерии, кальций, магний, калий и витамины. Также продукты нужны для поддержания работы мозга и снижения уровня стресса.
Диетолог Гинзбург отнес кефир и творог к самым полезным кисломолочным продуктам«Наше настроение контролирует кишечник и питание, а на фоне дисбактериоза может усилиться тревожность и даже развивается невроз. Если использовать пробиотики в рационе — это позитивно отразится на работе мозга, из-за чего улучшается настроение и повышается активность эмоциональной сферы», — подчеркнула диетолог.
Резюмируя, она посоветовала включить в рацион кисломолочные продукты также по причине благотворного влияния на кожу.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что самыми полезными кисломолочными продуктами являются кефир и творог, заявил врач-диетолог Михаил Гинзбург. Всего две порции этих продуктов восполнить суточную норму человека в кальции, бифидо- и лактобактериях.
Ученые Новосибирского государственного технического университета (НГТУ) совместно с промышленным партнером из Карелии создали растительный напиток…
Российские специалисты разработали серию сложных соединений золота, способных воздействовать на опухолевые клетки, не повреждая при…
Распространенность целиакии в России, по имеющимся данным, оценивается в пределах 0,2–0,6%, однако актуальной общенациональной статистики…
Американские молекулярные биологи обнаружили связь между составом кишечной микрофлоры у детей с генетической предрасположенностью к…
Специалисты Уральского НИИ дерматовенерологии и иммунопатологии разработали и запатентовали способ диагностики скрытой гонококковой инфекции. Технология…
Американские исследователи выявили возможный механизм, связывающий перенесенный ишемический инсульт с последующим развитием глиомы — одной…