Здоровье

«Царьград»: Под маркировкой АМЖ сыровары добавляют говяжий жир в продукцию

Недобросовестные сыроделы, минуя законодательство, начали выпускать продукцию, которую нельзя употреблять. Обратите внимание на три буквы АМЖ на упаковке, предупреждает «Царьград».

Если раньше производители сыра использовали пальмовое масло для снижения производственных затрат, то теперь они стали более хитрыми. Согласно закону, в супермаркетах продукты, заменяющие молочный жир, стали обозначаться буквами ЗМЖ. Соответственно, этот сыр без заменителя относится к категории БЗМЖ. Врач-терапевт Терентьева сообщила о причинах судорог и способах их лечения

Но магазины по-прежнему держат в секрете хитрость недобросовестных производителей, которые придумали новый способ обойти законодательство. Как выяснили новосибирские энтузиасты, для этого производители сыра стали добавлять в свою продукцию говяжий жир и давать его как качественный продукт. Он спрятан под тремя буквами АМЖ — аналог молочного жира.

Эксперимент новосибирского энтузиаста Вадима Паншина дал понять, что лаборатории не выявляют говяжий жир в молочных продуктах.

Кроме того, важно понимать, что АМЖ, который подмешивают производители сыров, это внутренний жир, который находится в органах животного. Считается канцерогеном. В ЕС такой продукт запрещен даже для кормления животных.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что используемая схема лечения простуды может не сработать во второй раз. Врач объяснила, в каких случаях можно не обращаться к врачу и лечиться по старой схеме.

Степан Васильев

Прошел путь от копирайтера до новостника. Попробовав себя в создании контента для социальных сетей и аналитических материалов, остановился на работе с лентой новостей.

Последние статьи

Nature Genetics: выявлены 11 вариаций генома, связанных с ПРЛ

Международный коллектив генетиков обнаружил некоторые вариации в структуре 11 областей генома, серьезным образом влияющих на…

1 день назад

EMBL: раскрыты условия взаимодействия вируса гриппа и пептидов внутри клеток

Немецкие молекулярные биологи сумели изучить взаимодействие различных компонентов вируса гриппа с клеточными системами непосредственно в…

1 день назад

AHA: употребление пяти чашек кофе в день признали безопасным

Ведущие специалисты Американской ассоциации изучения сердца (AHA) исследовали все полученную за последние годы статистику о…

1 день назад

Впервые выявлен «мутационный» предел продолжительности жизни человека

Ученые впервые сумели оценить, насколько случайные изменения ДНК, которые накапливаются постепенно в клетках с возрастом,…

5 дней назад

ИИ научился выявлять патологии на КТ без ручной разметки снимков

Специалисты Центра искусственного интеллекта МГУ имени М. В. Ломоносова придумали метод выявления патологий непосредственно на…

5 дней назад

В РФ создана химиотерапия, которая в 1,5 раза эффективнее дорогих лекарств

Российские ученые создали новую форму химиотерапии непосредственно на базе молекул-гибридов, которая практически в 1,5 раза…

5 дней назад