Здоровье

«Царьград»: Под маркировкой АМЖ сыровары добавляют говяжий жир в продукцию

Недобросовестные сыроделы, минуя законодательство, начали выпускать продукцию, которую нельзя употреблять. Обратите внимание на три буквы АМЖ на упаковке, предупреждает «Царьград».

Если раньше производители сыра использовали пальмовое масло для снижения производственных затрат, то теперь они стали более хитрыми. Согласно закону, в супермаркетах продукты, заменяющие молочный жир, стали обозначаться буквами ЗМЖ. Соответственно, этот сыр без заменителя относится к категории БЗМЖ. Врач-терапевт Терентьева сообщила о причинах судорог и способах их лечения

Но магазины по-прежнему держат в секрете хитрость недобросовестных производителей, которые придумали новый способ обойти законодательство. Как выяснили новосибирские энтузиасты, для этого производители сыра стали добавлять в свою продукцию говяжий жир и давать его как качественный продукт. Он спрятан под тремя буквами АМЖ — аналог молочного жира.

Эксперимент новосибирского энтузиаста Вадима Паншина дал понять, что лаборатории не выявляют говяжий жир в молочных продуктах.

Кроме того, важно понимать, что АМЖ, который подмешивают производители сыров, это внутренний жир, который находится в органах животного. Считается канцерогеном. В ЕС такой продукт запрещен даже для кормления животных.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что используемая схема лечения простуды может не сработать во второй раз. Врач объяснила, в каких случаях можно не обращаться к врачу и лечиться по старой схеме.

Степан Васильев

Прошел путь от копирайтера до новостника. Попробовав себя в создании контента для социальных сетей и аналитических материалов, остановился на работе с лентой новостей.

Последние статьи

MGH: выявлен набор из 44 биомаркеров для прогнозирования развития диабета

Международный коллектив биологов выявил 44 биомолекулы, которые есть в крови человека, и их замеры концентрации…

1 день назад

СО РАН: создана новая методика диагностики эмбрионов при ЭКО с помощью ИИ

Российские ученые сумели улучшить диагностику эмбрионов непосредственно при экстракорпоральном оплодотворении (ЭКО). Новая методика, основанная в…

1 день назад

В Петербурге разработан комплекс для быстрой оценки кровоснабжения головного мозга

Ученые из Национального медицинского исследовательского центра имени В. А. Алмазова и Санкт Петербургского политехнического университета…

1 день назад

Psychophysiology: нейрофизиологи подтвердили теорию о формировании навыков чтения

Исследователи из России и Канады совместно проследили за тем, каким образом взрослые и дети реагируют…

2 дня назад

KI: выявлена популяция Т-клеток, связанная с развитием рассеянного склероза

Европейские биологи заявили, что заражение вирусом Эпштейна-Барр (EBV) нередко приводит к появлению Т-клеток, которые атакуют…

2 дня назад

LTRI: болезнь Крона умели выявлять за годы до появления ее первых симптомов

Канадские и израильские медики придумали подход, позволяющий в целом выявлять болезнь Крона, то есть хроническую…

3 дня назад