Этот овощ содержит много полезных минералов и витаминов. Но как состав баклажанов помогает людям с эндокринными заболеваниями? Об этом в интервью изданию Life объяснила Наталья Насыпова, эксперт из Красноярского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна».
По словам специалиста, баклажаны способны контролировать уровень сахара в крови. Растение принадлежит к семейству пасленовых и похоже на болгарский перец, помидоры и картофель. Кроме того, с точки зрения ботаники его лучше считать ягодой. Эндокринолог Дорофеева: Когда необходимо вакцинироваться от ВПЧ
Насырова отметила, что баклажаны содержат витамины В1, В6, а также различные микроэлементы, такие как калий и кремний. Он также содержит большое количество клетчатки и отличается низким содержанием калорий. Это уменьшает скорость всасывания сахара в кровь и процесса переваривания пищи.
«Кроме минералов и витаминов, баклажаны содержат и другие необходимые организму антиоксидантные вещества, то есть обладают положительными свойствами», — отметила эксперт.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что своевременная диагностика и терапия позволяют создать полноценное развитие ребенка с нарушениями слуха. Врожденная глухота в 55-60% случаев формируется из-за генетических мутаций.
Медики из США в ходе экспериментов с тупайями, которые являются примитивными родичами приматов, обнаружили, что…
Молекулярные биологи из Европы выяснили, что частое развитие воспалений непосредственно в кожных покровах пожилых людей…
Пациенты-гипертоники могут говорить об ухудшении самочувствия в периоды сильной (G3) и очень сильной (G4-G5) геомагнитной…
Китайские врачи сумели провести хирургическое приживление ног пациенту, который потерял конечности в результате несчастного случая.…
Биологи британского Университета Лидса выяснили, что ключевую роль непосредственно в процессе укрепления мышц после довольно…
Ученые Пермского национального исследовательского политехнического университета (ПНИПУ) сумели создать и изучить новые антиоксидантные соединения непосредственно…