Этот овощ содержит много полезных минералов и витаминов. Но как состав баклажанов помогает людям с эндокринными заболеваниями? Об этом в интервью изданию Life объяснила Наталья Насыпова, эксперт из Красноярского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна».
По словам специалиста, баклажаны способны контролировать уровень сахара в крови. Растение принадлежит к семейству пасленовых и похоже на болгарский перец, помидоры и картофель. Кроме того, с точки зрения ботаники его лучше считать ягодой. Эндокринолог Дорофеева: Когда необходимо вакцинироваться от ВПЧ
Насырова отметила, что баклажаны содержат витамины В1, В6, а также различные микроэлементы, такие как калий и кремний. Он также содержит большое количество клетчатки и отличается низким содержанием калорий. Это уменьшает скорость всасывания сахара в кровь и процесса переваривания пищи.
«Кроме минералов и витаминов, баклажаны содержат и другие необходимые организму антиоксидантные вещества, то есть обладают положительными свойствами», — отметила эксперт.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что своевременная диагностика и терапия позволяют создать полноценное развитие ребенка с нарушениями слуха. Врожденная глухота в 55-60% случаев формируется из-за генетических мутаций.
Международный коллектив биологов выяснил, что популярные БАДы и пищевые добавки, созданные на базе экстракта хитина…
Команда ученых в Китае сумела впервые пересадить почки и печень свиньи пациенту, у которого до…
Американские и японские молекулярные биологи выяснили, что развитие довольно характерных для носителей ВИЧ проблем непосредственно…
Восполнить необходимое для организма количество белка непосредственно в пост можно из растительных источников, но важно…
Тренировки в жару являются огромной нагрузкой на сердечно-сосудистую систему, а также ведут к риску обезвоживания…
Хантавирус уже достаточно давно циркулирует в некоторых регионах России, однако пока что нового штамма "Андес"…