Старые грибы представляют опасность для человека, потому что их плодовые тела содержат продукты распада белка. Об этом сообщает TСН 24.
Кроме того, проблемы могут вызвать испорченные грибы, в которых скапливаются черви и токсичные остатки насекомых.
«Некоторые грибы, растущие вблизи или в районе промышленных предприятий, автомобильных дорог и железных дорог, могут поглощать и накапливать вредные вещества из почвы и воздуха», — добавили специалисты Роспотребнадзора. Специалисты Роспотребнадзора напомнили о вредном влиянии соли на организм
Роспотребнадзор также поясняет, что в сухую погоду повышается риск отравления грибами. Без достаточного количества влаги они долго и плохо растут, за это время успевают накопить много вредных веществ.
Важно отметить, что грибы, собранные в лесу, отправляются на продажу только после экспертизы, проведенной для контроля качества, поэтому ведомство не рекомендует покупать грибы с рук.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что в холодное время года насморк возникает у каждого второго человека, что становится самой распространенной проблемой. Причин может быть много: сухой или загрязненный воздух, аллергия, простуда, табачный дым.
Врач-дерматовенеролог Анна Опенченко из Уфы рассказала, как распознать рак кожи. По словам Опенченко, одной из…
Уникальное исследование, проведенное китайскими палеонтологами, кардинально изменило представления о природе древних находок в формации Исянь,…
Было обнаружено, что в томатном соке и других пищевых продуктах присутствует высокий уровень альтернариатоксинов, представляющих…
Одним из ключевых факторов риска развития деменции является генетическая предрасположенность, особенно наличие аллели APOE4, связанной…
Исследователи из Медицинского университета Вэньчжоу в Китае пришли к выводу, что стабильный режим сна и…
Анализ голосовых записей может обнаружить диабет 2 типа с точностью 66% у женщин и 71%…