Старые грибы представляют опасность для человека, потому что их плодовые тела содержат продукты распада белка. Об этом сообщает TСН 24.
Кроме того, проблемы могут вызвать испорченные грибы, в которых скапливаются черви и токсичные остатки насекомых.
«Некоторые грибы, растущие вблизи или в районе промышленных предприятий, автомобильных дорог и железных дорог, могут поглощать и накапливать вредные вещества из почвы и воздуха», — добавили специалисты Роспотребнадзора. Специалисты Роспотребнадзора напомнили о вредном влиянии соли на организм
Роспотребнадзор также поясняет, что в сухую погоду повышается риск отравления грибами. Без достаточного количества влаги они долго и плохо растут, за это время успевают накопить много вредных веществ.
Важно отметить, что грибы, собранные в лесу, отправляются на продажу только после экспертизы, проведенной для контроля качества, поэтому ведомство не рекомендует покупать грибы с рук.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что в холодное время года насморк возникает у каждого второго человека, что становится самой распространенной проблемой. Причин может быть много: сухой или загрязненный воздух, аллергия, простуда, табачный дым.
Победа над раком имеет огромное значение для человечества, ведь она спасает жизни миллионов и кардинально…
Научная команда Корейского передового института науки и технологий (KAIST) достигла значительного прорыва в области онкологии,…
Чтобы избежать перегрузки организма высококалорийной пищей в новогоднюю ночь, гастроэнтеролог и диетолог Нурия Дианова рекомендует…
В интервью Пятому каналу ветеринар Михаил Шеляков поделился важной информацией о продуктах, которые не подходят…
Доктор Евгения Паршина, иммунолог, перечислила заболевания, которые могут передаваться через поцелуи. Некоторые из этих инфекций…
Михаил Поцхверия, токсиколог и анестезиолог-реаниматолог высшей квалификационной категории, заведующий научным отделением острых отравлений и соматопсихиатрических…