Питание

Роспотребнадзор: Употребление старых грибов опасно для организма человека

Старые грибы представляют опасность для человека, потому что их плодовые тела содержат продукты распада белка. Об этом сообщает TСН 24.

Кроме того, проблемы могут вызвать испорченные грибы, в которых скапливаются черви и токсичные остатки насекомых.

«Некоторые грибы, растущие вблизи или в районе промышленных предприятий, автомобильных дорог и железных дорог, могут поглощать и накапливать вредные вещества из почвы и воздуха», — добавили специалисты Роспотребнадзора. Специалисты Роспотребнадзора напомнили о вредном влиянии соли на организм

Роспотребнадзор также поясняет, что в сухую погоду повышается риск отравления грибами. Без достаточного количества влаги они долго и плохо растут, за это время успевают накопить много вредных веществ.

Важно отметить, что грибы, собранные в лесу, отправляются на продажу только после экспертизы, проведенной для контроля качества, поэтому ведомство не рекомендует покупать грибы с рук.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что в холодное время года насморк возникает у каждого второго человека, что становится самой распространенной проблемой. Причин может быть много: сухой или загрязненный воздух, аллергия, простуда, табачный дым.

Степан Васильев

Последние статьи

Врач Опенченко: изменение родинки может свидетельствовать о раке кожи

Врач-дерматовенеролог Анна Опенченко из Уфы рассказала, как распознать рак кожи. По словам Опенченко, одной из…

38 секунд назад

В Китае опровергли версию гибели динозавров от вулкана

Уникальное исследование, проведенное китайскими палеонтологами, кардинально изменило представления о природе древних находок в формации Исянь,…

4 минуты назад

Врач Тутельян: в томатном соке обнаружена высокая концентрация токсинов

Было обнаружено, что в томатном соке и других пищевых продуктах присутствует высокий уровень альтернариатоксинов, представляющих…

18 минут назад

Доктор Готина: анализ крови на наличие гена E4 помогает спрогнозировать деменцию

Одним из ключевых факторов риска развития деменции является генетическая предрасположенность, особенно наличие аллели APOE4, связанной…

28 минут назад

Стабильный восьмичасовой сон ведет к здоровому старению

Исследователи из Медицинского университета Вэньчжоу в Китае пришли к выводу, что стабильный режим сна и…

42 минуты назад

Анализ голоса позволяет выявить диабет с точностью до 71%

Анализ голосовых записей может обнаружить диабет 2 типа с точностью 66% у женщин и 71%…

55 минут назад