Старые грибы представляют опасность для человека, потому что их плодовые тела содержат продукты распада белка. Об этом сообщает TСН 24.
Кроме того, проблемы могут вызвать испорченные грибы, в которых скапливаются черви и токсичные остатки насекомых.
«Некоторые грибы, растущие вблизи или в районе промышленных предприятий, автомобильных дорог и железных дорог, могут поглощать и накапливать вредные вещества из почвы и воздуха», — добавили специалисты Роспотребнадзора. Специалисты Роспотребнадзора напомнили о вредном влиянии соли на организм
Роспотребнадзор также поясняет, что в сухую погоду повышается риск отравления грибами. Без достаточного количества влаги они долго и плохо растут, за это время успевают накопить много вредных веществ.
Важно отметить, что грибы, собранные в лесу, отправляются на продажу только после экспертизы, проведенной для контроля качества, поэтому ведомство не рекомендует покупать грибы с рук.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что в холодное время года насморк возникает у каждого второго человека, что становится самой распространенной проблемой. Причин может быть много: сухой или загрязненный воздух, аллергия, простуда, табачный дым.
Международный коллектив биологов выявил 44 биомолекулы, которые есть в крови человека, и их замеры концентрации…
Российские ученые сумели улучшить диагностику эмбрионов непосредственно при экстракорпоральном оплодотворении (ЭКО). Новая методика, основанная в…
Ученые из Национального медицинского исследовательского центра имени В. А. Алмазова и Санкт Петербургского политехнического университета…
Исследователи из России и Канады совместно проследили за тем, каким образом взрослые и дети реагируют…
Европейские биологи заявили, что заражение вирусом Эпштейна-Барр (EBV) нередко приводит к появлению Т-клеток, которые атакуют…
Канадские и израильские медики придумали подход, позволяющий в целом выявлять болезнь Крона, то есть хроническую…