Старые грибы представляют опасность для человека, потому что их плодовые тела содержат продукты распада белка. Об этом сообщает TСН 24.
Кроме того, проблемы могут вызвать испорченные грибы, в которых скапливаются черви и токсичные остатки насекомых.
«Некоторые грибы, растущие вблизи или в районе промышленных предприятий, автомобильных дорог и железных дорог, могут поглощать и накапливать вредные вещества из почвы и воздуха», — добавили специалисты Роспотребнадзора. Специалисты Роспотребнадзора напомнили о вредном влиянии соли на организм
Роспотребнадзор также поясняет, что в сухую погоду повышается риск отравления грибами. Без достаточного количества влаги они долго и плохо растут, за это время успевают накопить много вредных веществ.
Важно отметить, что грибы, собранные в лесу, отправляются на продажу только после экспертизы, проведенной для контроля качества, поэтому ведомство не рекомендует покупать грибы с рук.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что в холодное время года насморк возникает у каждого второго человека, что становится самой распространенной проблемой. Причин может быть много: сухой или загрязненный воздух, аллергия, простуда, табачный дым.
Приматологи впервые решили измерить концентрацию спирта непосредственно в организме шимпанзе, что помогло им доказать выдвинутую…
Препарат непосредственно для лечения болезни Паркинсона, созданный практически на основе индуцированных стволовых клеток (iPS-клеток), недавно…
Европейские биологи обнаружили недавно, что предшественники половых клеток, как правило, переживают полную структурную реорганизацию своего…
Специалисты Пермского национального исследовательского политехнического университета (ПНИПУ) сумели усовершенствовать искусственную модель генной цепи (имеется в…
Европейские нейрофизиологи обнаружили недавно, что беременность вызывает в целом весьма существенные изменения непосредственно в структуре…
Ученые Федерального научного центра пищевых систем им. В. М. Горбатова придумали рецептуру ягодно-овощного пюре непосредственно…