Овсяная каша не является такой полезной, как говорят многие. Множество исследований показали, что овсяная каша снижает уровень сахара и холестерина в крови. Известный американский специалист по питанию, специализирующийся на похудании с помощью диетических и естественных методов, Эрик Берг отмечает, что важно разбираться в том, как проводились эти исследования, которые якобы доказали пользу овсянки. Об этом в воскресенье, 1 октября, сообщает портал Mednovelty.ru.
По словам специалиста, дело обстоит в том, что во многих исследованиях учеными для контроля брался белый хлеб из пшеницы, по сравнению с которым действительно овсянка полезнее. Но в реальности не существует исследований, которые бы давали четкое понимание того, как влияет употребление именно овсяной каши на здоровье.
Уточняется, что в овсянке содержится винин, который является одним из видов глютена. Любые глютены провоцируют аутоимунные заболевания, и овсянка может негативно влиять на самочувствие людей с такими проблемами. Также в овсянке может содержаться гербицид глифосад. По данным ВОЗ, этот гербицид является канцерогеном и он может содержаться во всех видах продуктов, содержащих овес в том или ином виде.
Рекомендуется, если овсянка остается в рационе питания, все же выбирать резаный или цельный овес, а не кашу быстрого приготовления.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что, чтобы снизить уровень «плохого» холестерина в крови, в первую очередь, следует выбрать правильные завтраки. Ученые перечислили, какие продукты рекомендуется выбирать. Помогает регулировать уровень холестерина овсяная каша из цельного зерна. Полезны для здоровья и бобовые, богатые растворимой клетчаткой. Третьим продуктом, которые советуют употреблять на завтрак ученые, является авокадо.
Исследователи из Бернского университета достигли значительного прорыва в терапии травм губ, создав первую в мире…
Гипергликемия – это повышение содержания (концентрации) глюкозы в плазме крови выше 6,1 ммоль\л. Причины гипергликемии…
Врач-дерматовенеролог Анна Опенченко из Уфы рассказала, как распознать рак кожи. По словам Опенченко, одной из…
Уникальное исследование, проведенное китайскими палеонтологами, кардинально изменило представления о природе древних находок в формации Исянь,…
Было обнаружено, что в томатном соке и других пищевых продуктах присутствует высокий уровень альтернариатоксинов, представляющих…
Одним из ключевых факторов риска развития деменции является генетическая предрасположенность, особенно наличие аллели APOE4, связанной…