Доктор Комаровский: Сахар — главный доступный наркотик современности

Врач-педиатр высшей категории, к.м.н. Евгений Комаровский популярно объяснил причины, почему стоит исключить из рациона питания рафинированный сахар. Об этом в четверг, 28 сентября, сообщает портал Mednovelty.ru.

По словам специалиста, этот продукт можно назвать главным наркотиком современного человечества. Он не несет никакой пользы и оказывает максимальный вред здоровью. Поэтому важно стремиться к тому, чтобы рационе питания его было как можно меньше.

Напомним, что сахар-песок рафинированный, то есть очищенный от примесей (тростниковый, свекольный, пальмовый, кленовый) имеет кристаллы с четкими гранями, он блестящий, белого цвета, может быть с желтоватым оттенком. Растворяется в воде полностью, без примесей. Крупнокристаллический и мелкокристаллический имеют одинаковую сладость, хотя часто потребители считают мелкий сахар более сладким. Только тростниковый сахар благодаря приятному аромату может использоваться в нерафинированном виде в пищу. Также он менее калорийный —376-380 кКал, против 387 кКал любого рафинированного, но может содержать вредные примеси.

Уточняется, что исключить сахар можно только если готовить еду самостоятельно. Сахар добавляют во многие готовые промышленным способом продукты и полуфабрикаты. Поэтому хотя бы дома лучше его не использовать и даже вовсе не покупать.

Отмечается, что именно сахар провоцирует множество заболеваний, о чем регулярно напоминают врачи и ученые. Тем не менее, он входит в рацион питания подавляющего большинства людей. И это при том, что он провоцирует тяжелые и даже смертельные заболевания. Важно учиться контролировать уровень его потребления.

Сладкая пища вызывает привыкание, но многие родители, не задумываясь о последствиях, приучают к сладостям своих детей. В будущем это чревато серьезными заболеваниями, такими как ожирение, сахарный диабет второго типа, метаболический синдром.

Поэтому Комаровский резюмировал, что сахар убивает больше людей, чем наркотики, которые запрещены во всех странах мира.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что для того, чтобы сохранять энергию в течение дня, важно завтракать белковыми продуктами, сложными углеводами и выпивать утром чашечку кофе, заявили диетологи бренда спортивного питания The Protein Works.