Российский врач-гастроэнтеролог АО «Медицина» (клиника академика Ройтберга) д.м.н. Владимир Неронов заявил, что огурцы полезны для здоровья, так как содержат много воды и клетчатки. Об это в среду, 27 сентября, сообщает РИАМО.
По словам специалиста, свежие огурцы богаты содержанием калия, натрия, кальция, магния и витамина С.
Уточняется, для здорового человека включение в рацион питания свежих помидоров в умеренном количестве полезно и желательно. Эти овощи богаты витаминами А и С, а также антиоксидантами.
Кроме того, Неронов назвал полезных свойствах картофеля, который содержит много крахмала и клетчатки, и репчатого лука, в котором присутствуют в большом количестве антиоксиданты и флавоноиды.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что найдено отличное применение горьким огурцам, содержащим кукурбитацин. Это органическое соединение синтезируется листьями во время стресса, но распределяется по всему овощу. Поэтому огурцы с горчинкой лучше использовать для засолки, при которой горький кукурбитацин уходит в солевой раствор. Их следует использовать при мышечных спазмах, мигрени, боли в животе или спине. С их помощью женщины могут избавиться от неприятных ощущений во время менструации. Такие овощи следует употреблять при отравлении тяжелыми металлами и облучении.
Исследования показывают, что даже консервированный горох, богатый питательными веществами, не следует употреблять более 3-4 столовых…
Ученые из Университета Сонгюнван в Южной Корее обнаружили, что отказ от малоподвижного образа жизни снижает…
Некоторые комнатные растения могут представлять большой риск для людей, страдающих аллергией, сообщила аллерголог Ирина Купцова.…
Нахождение без укрывающей одежды под прямыми солнечными лучами свыше 15 минут чревато получением солнечных ожогов,…
Диетолог Яна Картаева утверждает, что вполне возможно съедать 30-50 граммов шоколада в день. При этом…
Белые грибы, также известные как боровики, считаются одними из самых ценных и вкусных грибов, широко…