Здоровье

Доктор Катхурия: Самым вредным сахарозаменителем является фруктоза

Портал «Газета.Ru» публикует интервью с эндокринологом Юлией Катхурия, которая сообщила репортеру издания, что на сегодняшний день самым вредным подсластителем является фруктоза.

«Это доказанный факт. Потребление искусственно синтезированной фруктозы приводит к избыточному весу, нарушению функции печени, повышению уровня триглицеридов, мочевой кислоты», — отметила специалист.

Также условно опасным, по мнению эксперта, можно считать аспартам, подсластитель, который часто используется при приготовлении диетических блюд. Международное агентство по изучению рака недавно классифицировало его как потенциально канцерогенный для человека. Онищенко: Бесконтрольное употребление энергетиков нужно ограничить

Кроме того, эксперты ВОЗ считают, что риск не доказан и необходимы дополнительные исследования. На данный момент этот подсластитель продолжает использоваться, но не превышайте рекомендуемую суточную дозу 40 мг на 1 кг массы тела.

Эксперт рекомендовала использовать стевию, так как на сегодняшний день она считается самым безвредным подсластителем. Его получают из экстракта вечнозеленых многолетних листьев. Однако его не рекомендуется использовать при низком кровяном давлении и тяжелых желудочно-кишечных заболеваниях.

Обычно такие продукты рекомендуются людям с избыточным весом, а также пациентам с диабетом или метаболическим синдромом, которые помогают снизить калорийность пищи и не повышают концентрацию глюкозы в крови.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что детям важно получать высококачественные углеводы, жиры и белки из пищи и есть фрукты, овощи, травы, а также животные и растительные белки в виде нежирного мяса, рыбы и бобовых.

Степан Васильев

Прошел путь от копирайтера до новостника. Попробовав себя в создании контента для социальных сетей и аналитических материалов, остановился на работе с лентой новостей.

Последние статьи

Доктор Малиновская назвала главной опасностью многочасовую сидячую работу

Физиотерапевт Видновской клинической больницы Министерства здравоохранения Московской области Светлана Малиновская рассказала о главном враге здоровья…

43 минуты назад

OHP: Домашние питомцы снижают уровень стресса у работников на удаленке

Исследование, проведенное экспертами из Стэнфордского университета (США), показало значительное снижение уровня стресса у людей, работающих…

55 минут назад

NBR: Зеленый чая улучшает память и концентрацию внимания у людей

Команда японских ученых из Токийского медицинского университета определила, что зеленый чай при ежедневном употреблении может…

1 час назад

Microorganisms: Перенесенная простуда повышает риск развития болезни Меньера

Южнокорейские врачи обнаружили тревожную связь между простудой в прошлом и развитием болезни Меньера, тяжелой болезни…

1 час назад

Independent: Эмоциональное напряжение нередко становится причиной «рваного» сна

Международная группа экспертов медицинской организации Web MD провела обширное исследование причин нарушений сна, сообщает журнал…

1 час назад

Нейробиолог Меши: Определен механизм восприятия городских пространств мозгом

Сенсационное исследование в области нейроурбанистики было проведено международной группой ученых во главе с Дара Меша…

2 часа назад