В Медицинском центре Университета Раша в США разработана специальная MIND-диета, способствующая улучшению когнитивных способностей человека. Об этом во вторник, 26 сентября, сообщает «Газета.Ru».
Согласно сообщению, данная диета представляет собой гибрид средиземноморского и DASH-питания, специально разработанного для пациентов с артериальной гипертензией. Стандартная диета DASH — ограничивает потребление натрия до 2300 мг в день. Это примерно количество натрия в 1 чайной ложке поваренной соли. MIND-диета включает в себя 14 ключевых компонентов, из которых девять особенно полезны для активности мозга.
Уточняется, что компоненты диеты включают курицу, рыбу, зеленые листовые овощи, ягоды, орехи, фрукты, злаки, оливковое масло и вино. Есть другие продукты, которые положительно влияют на мозг, но их следует употреблять в ограниченных количествах: вино (не более одного бокала в день), жареные продукты, маргарин, выпечка, сладости, сыр и красное мясо.
Для проверки влияния такой диеты на когнитивные способности, ученые проводили в течение трех лет научный эксперимент с участием 604 добровольцев, имеющих лишний вес и неправильные пищевые привычки. У некоторых из них также была диагностирована болезнь Альцгеймера или генетическая предрасположенность к ней.
Уточняется, что участники исследования были разделены на две группы. Первая группа придерживалась только MIND-диеты и снизила калорийность рациона, в то время как вторая группа ограничила калорийный прием и улучшила свой рацион, но не соблюдала строгие принципы MIND-диеты. В обеих группах участники получали личные консультации диетологов и при необходимости по телефону. К концу исследования все участники смогли улучшить свое кардиометаболическое здоровье, а также снизили свой вес. Но именно те респонденты, кто придерживались MIND-диеты, продемонстрировали лучшие результаты в тестах на когнитивные способности.
SciTechDaily: Разработана диета из мучных червей специально для похуденияУчеными планируется проведение дополнительные исследования, с более длительным наблюдением за теми, кто придерживается MIND-диеты для получения более точных выводов.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что сбросить лишние килограммы можно, если включить в свой рацион питания мучных червей, эффективность такой диеты доказали специалисты Иллинойского университета Урбана-Шампейн (США).
Специалисты Санкт-Петербургского государственного университета промышленных технологий и дизайна (СПбГУПТД) разработали цифровой инструмент, который автоматизирует создание…
Американские специалисты в области нейрофизиологии и медицины получили предварительные данные о том, что интервальный режим…
В Сахалинской области впервые выполнили серию операций по эндопротезированию коленного сустава с использованием роботизированной хирургической…
Ученые Санкт-Петербургского государственного университета выявили взаимосвязи между отдельными проявлениями шизофрении. Полученные результаты позволили определить наиболее…
Иллюстрации далеко не всегда делают сложный материал более понятным. При объяснении абстрактных понятий изображения в…
Ученые Южно-Уральского государственного университета разработали кисломолочные продукты, в которых концентрация полезных микроорганизмов в десять раз…